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水车简史 章节目录 第52章 后记:转世的水车(第1页/共4页)


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    转世的水车(后记)

    你看过水车吗?我是说,你看过农耕时代为人们提供动力的水车吗?我问过都市里的不少朋友,大

    多并不知道。他们或许看过,就像在影视上看过皇帝的车辇,在公园里看过唯美的景观,但很少品尝过

    原始的水车加工的粮食。水车,是人类古老的机械,它经历过兴盛衰落。而今天的大地上,在中国的东

    西南北、城市乡村,随处随时都可以看到水车的身影。和朋友聚餐,随便钻进城里城外的某个农家乐,

    不经意你就会遇到一架水车。只是它并不歌唱或者很少歌唱,只是摆在那里供人观赏,陪伴人们发思古

    之幽情。

    我对水神的车辇情有独钟。在我的人生中,水车是我少年时代最早向往的神。我盼望过水车,受益

    于水车,也感叹过它的衰落,惊讶于它的复活。水车曾深深地楔入我走过的大地,楔入乡亲们的悲欢离

    少小时期,我就盼望着在村子里有架自己的水车,帮助我们家从碾盘边的困苦里解救出来。我的家

    乡在一条宽阔的江边。这个叫上长洲的村子,没有能力把村外的江水提上来浇灌农田。或者,让一个巨

    大的轮子转动江边的碾盘。当我读到张炜的《古船》时异常吃惊,原来水车是可以在大江边安装的。粮

    食的加工需要水力,只是这必须达到一定的资财,才能为碾盘打造这个庞然的动力设备。为解决灌溉问

    题,乡亲们挖了四五口大池塘,兼作蓄水和养鱼。池塘到了过年就要收获,正是正月初二的时候,乡亲

    们放水捕鱼,待水面低于闸口了,就要准备库水的工具,安排两位力量壮大的小伙子,站在岸上干水。

    为此大家把池塘捕鱼的农事叫“干塘”,把库水的木桶叫"扫桶”。池水扫得彻底干净之后,鱼都集中

    到了塘底水洼里,就有了瓮中捉鳖的乐趣。那序水的活计,曾经榨取过我手臂的力量。那是分田之后,

    父亲屡次承包池塘。但渔之乐永远大于吃鱼之乐,我从来没有埋怨过这项劳累。让我感到劳苦的,是屋

    檐下的碾盘。

    祖屋的门口,内外安装着两个碾盘,屋里头的是砻,屋檐下的是磨。砻盘装下的是准备除壳的谷

    子,并不需要多大的力量。辛苦的是磨盘,里头装的是米和豆子。干的原料还行,如果是加水的米饭,

    浸泡的豆子,就异常费力,米浆和豆浆在磨口迟缓地涌动,会让你久久地盯着,忍不住伸手拉它们一

    把。有时年轻人想逞能,拉着磨盘飞快地转圈,大人就笑呵呵的劝诫,快则不久,久则不快。豆腐是大

    宗的年货材料,平常并不能经常吃上。为此,一到年关,我和几个兄弟就有一两天要像驴子一样局促在

    低矮的屋檐下,体验体力劳动的枯燥。就在那种周而复始的转圈里,在那种想快而又快不了的煎熬里,

    我开始依据有限的科学知识,想象有一种东西能够帮助自己,解救自己。那时候,我并不知道有一种动

    力叫水车。当然,就是知道,我和我的村庄无力建造。

    求助于科学,求助于机械,是人类的本能,水车为此成为人类最古老有设备之一。在跟大自然的斗

    争中,人们总是会想问天,或者问神。

    在我家乡的村子里,米变成粉,可以用屋檐下的碾盘,但谷变成米,就得挑到外头的村子里了。我

    第一次挑谷子去碾米,是到小镇东头的一个山坳里。在那座石头的房子里,我对电力带动的碾米机兴趣

    不大,何况它在哒哒的轰鸣中经常跳脱皮带,让久等的人们叹息。在等待的时间里,我转到了旁边的屋

    子,那里有一架庞大的水车。它安静地呆在沟渠边,清澈的溪水被拦住。这是我第一次看到水车这种雄

    伟的装置,虽然它显得有些老相和呆笨。后来,我们自己村子里建起了抽水房,而且同时安装了碾米

    机。就这样,我在梅江边终究没有看到《古船》里写到的那种水力大碾房。

    仿佛思而不得的爱情,对水车的衷肠始终伴随着我。1987年,我来到小城西边的一座师范学校读

    书,开始爱上了诗歌。《祖国啊,我亲爱的祖国》,舒婷在诗中制造的磅礴排比,至今深深地感动着

    我,特别是诗中"破旧的老水车”。只是我青春年少不大理解,为什么说祖国般的水车或水车般的祖

    国,“数百年来纺着疲惫的歌",或者说为什么没有换上一架崭新的水车。

    1990年,我回到了梅江边工作。村子里的条件并没有改善,碾盘是手推的,浇灌还是依靠大池塘。

    电力正在替换水车,柴油机安装在板车里,碾米甚至打米果,早就可以自由走动进村入户了。但就在这

    个蓬勃的年代,我们的小镇仍然要用上水车。小镇的电力不足,每到
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