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府门金枝 第一卷 第十五章 熟悉的味道(第1页/共3页)


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    更新时间:2012-11-20

    黑贝勒知道札英向乾隆皇帝求情的事,所以黑贝勒决定静观其变,反正也不急于一时,等暮雪走了之后,想怎样就怎样。自从简王府一家团聚已经过了快一个月了,九月的京城,秋风乍起,早晚已经很凉了。这个时候正是吃秋梨膏的好时节,乳母金氏做的秋梨膏最好。

    秋梨膏也叫雪梨膏,精选秋梨,或者鸭梨、雪花梨为主要原料,配上其它止咳祛痰,生津润肺的药材,如贝母、姜汁、蜂蜜、藕节、麦冬、葛根、萝卜、生地等药食同源的材料熬制而成的药膳。常吃秋梨膏对因为热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、久咳咳血、劳伤肺阴等症状有一定的疗效。

    秋梨膏原是宫廷里面的专用药品,一直到清朝由御医传出宫廷,才开始在民间流传。后来因为一直是用京城郊区的秋梨所制,并且在京城里售卖,渐渐成了代表北京的特色传统产品。

    秋梨膏有很多种做法,因为原料和配方的不同,也可以分成许多种类。因为简王府的人口味偏甜,所以乳母金氏往里面多加了冰糖、蜂蜜和大枣。乳母金氏还会根据不同的人添加不同的材料,比如给暮雪、袖儿这样的年轻女孩子做的,就会加些百合、茯苓。给侧福晋文月做的就会多加些燕窝等等。

    暮雪还记得小时候跟着额涅一起到厨房挑新鲜的雪花梨、贝母、蜂蜜、冰糖等材料,那时候乳母金氏总会拿四五个雪花梨,洗干净,切成块儿,放到锅里跟冰糖一起煮。煮好后叫来哥哥丰延、妹妹颜玉、弟弟丰兆一起吃,还有乳母金氏的儿子大宝,五个孩子一人拿着一个碗,站在院子里吃糖水梨,暮雪一直管这个叫糖水梨。哥哥丰延纠正了暮雪无数次,这个叫冰糖雪梨,但是暮雪还是叫它糖水梨。

    “小姐,小姐。”袖儿叫醒躺在床上的暮雪,“小姐身子不舒服吗?”

    “没事,就是有些倦了,躺一会儿就好了。嗯,什么味儿啊?”

    “小姐鼻子还是那么灵,是糖水梨,乳母刚煮好的,小姐起来尝尝吧。”

    暮雪一笑,“连你也学会了,真是学好难学坏容易啊!”

    袖儿把碗递给暮雪,暮雪先喝了一口汤,“还是原来的味道。不知道以后还能不能喝到这么好喝的冰糖雪梨了。”

    “小姐……”

    “我又把你勾起来了,快点收住。乳母在做秋梨膏吗?”

    “嗯。”

    “你去帮帮她吧,我这儿不用人伺候了,你去忙吧。”

    “是,等做好了,送过来给您尝尝。”

    袖儿走后不久,丰曦拿着一本书走进来,暮雪一见是丰曦心里很高兴。“来,坐这里。”暮雪拍着床沿说。丰曦有些犹豫,“姐,还是坐这儿说吧。”

    暮雪知道丰曦大了,知道男女有别了,跟自己的姐姐也会不好意思了。暮雪下了床,坐到圆桌前,“找我有什么事吗?”

    丰曦翻开书,随便指了一个地方,“这个字我不认识。”

    暮雪一看,“‘虑’字你怎么会不认识啊?”

    丰曦又往下一指,“这个。”

    “这是‘信’字啊。这些常见字你怎么都不认识了。”暮雪知道丰曦“醉翁之意不在酒”,假借问字之名,其实是有话要跟自己说。“说吧,有什么话都说出来,这次跟姐姐好好的推心置腹一番。”丰曦把是放到暮雪面前,你读读我刚才给你指的。

    “广武君曰:‘臣闻智者千虑,必有一失;愚者千虑,必有一得。’这是《史记》里《淮阴侯列传》里的一句话,怎么了?”

    “它的意思是聪明的人在上千次考虑中,总会有一次是失误的;愚蠢的人在上千次考虑中,总会有一次是有收获的。”

    “所以呢?”

    “所以……我希望姐姐能三思而后行,再多考虑一下婚事。”

    暮雪听闻丰曦的话后,惊得倒吸了一口冷气,手心里也凉了。这个从来寡言少语的男孩子心思居然如此细密,不鸣则已一鸣惊人。“为什么,你不希望我叫到蒙古去吗?”

    丰曦摇摇头,“不是,如果姐姐嫁给的是自己喜欢的男人,就算嫁到边疆去,我也愿意。可是姐姐是为了家族才嫁到蒙古去的,你并不喜欢那个男人,也许那个男人也不喜欢你,你们的婚姻是政治婚姻,毫无感情可言,你嫁过去之后不会幸福的。我希望我的姐姐幸福快乐,我舍不得姐姐,见不得姐姐受委屈吃苦。”

    丰曦这一席话说出来,感动的暮雪无话可说,暮雪把丰曦抱在怀里,轻轻拍着丰曦的肩膀,安慰着丰曦。

    丰曦也抱住暮雪,“姐姐,过了年我就十四岁了,虚岁十五,是个大人了,我该为这个家做点什么了。”

    “好,姐姐知道了。你也长大了,现在你就是这个家的长男了,家里的事以后就你说了算了。关于姐姐的婚事……我知道你是为我好,可是谁让咱们出生在王府里,许多事都是身不由己的,特别是婚事,一切都是利益为上……”

    “姐姐,我想吃你做的红糖地瓜米糕。”

  
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