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原神:误入现实,七神被我馋哭了 章节目录 第7章 我被美女拜访了!(第1页/共2页)


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    一个光头老大爷指着饭馆稀碎的大门嘟哝着。

    李林缩了缩脖子,说。

    “咱们这郊外混混多,昨天有个混混醉酒闹事把门给砸坏了。”

    “爷爷,你说要不咱们换个地方开店吧?”

    “这儿不仅客流量少,不讲素质的人还多。”

    “以咱们的厨艺,去市中心开店,肯定能赚不少。”

    “所谓酒香也怕巷子深啊,在这荒郊野岭的,岂不白白糟蹋了咱们这两位大厨?”

    李林一直都不乐意在这鸟不拉屎的地方开店,况且昨天还碰到丘丘暴徒袭击,险些丢掉性命,于是更想开溜了。

    爷爷没有马上回答,而是伸手摸了摸门框上裸露的砖,石砖在经历了丘丘暴徒巨斧的猛烈撞击后,已然一副四分五裂的样子。

    “不行,这店是老祖宗传下来的。”

    老头子语气坚决。

    “咱们家祖祖辈辈,都要守住这块地,莫要辜负了先人。”

    说完他转过身正对李林,眼眸中满是温情,语气一改先前坚决,变得柔和起来。

    “是爷爷对不住你,让你放弃了大好工作回家。”

    “但爷爷还是希望你能理解我的苦衷,咱们爷孙俩相依为命这么多年了,我做的事都是有一定道理的。”

    说到这里,他停顿了一下,眼神向下低垂。

    “我还是希望你能好好继承这家店。”

    李林从出生起就由爷爷一人带大,在他记忆中没有父母或者奶奶的存在,说两人相依为命是一点也不为过。

    听见老头子愧疚的语气,李林只能打消搬离的念头,于是出言安慰。

    “不搬了不搬了,外面的工作再好也不过是在给别人打工,不如自家工作好。”

    老头子笑逐颜开。

    “有你这句话,我这老头子今生也算完满,再没什么缺憾了。”

    “对了,修理这门你也用不着请瓦工。”

    “爷爷以前在生产队里学过两手,我去整点水泥石子,不用两个小时,就能给你修复如初。”

    老头子弯着手指比了个二字,语气里自信满满,不等李林回应,就拿起一只铲子出去捣鼓水泥了。

    看见老人干劲十足的样子,李林自知劝不过来,干脆转进厨房做饭,等老头子干完活后,他们爷孙俩能美美的吃上一顿。

    老头子平日爱喝酒,李林一早特意去买了条黄鳝,加上昨天做腌笃鲜剩下的大半根风干猪腿肉,一并做成香爆三丝,用来下酒再适合不过了。

    香爆三丝并非指三种食材进行切丝爆炒,在古代,“三”代表“多”,香爆三丝即指多味食材猛火快炒。

    这道菜讲究一个香脆爽口,要想让各味食材都呈现出最好的口感和味道,需要厨师对火候刀工有过人的把握。

    李林将粉白色的鳝鱼肉理成三毫米厚的均匀薄片,接着切成三厘米长的细丝,撒上玫瑰盐和湿淀粉抓匀。

    锅中放入大油,温度刚至七成热,倒入鳝丝,锅勺顺时针快速划熟,避免鳝丝互相粘黏。

    当粉色的鳝鱼肉刚刚变色,李林甩动炒勺,迅速捞起。

    此时鳝鱼丝外表金黄酥脆,内里柔软多汁。

    不过这还仅是第一步。

    锅中留一点底油,下入少许白糖炒成焦糖色,接着蒜末爆香,豆瓣酱、酱油调出底味。

    紧接着转动瓦斯炉旋钮,加大猛火,将事先准备好的蒜苗丝、青红椒丝、火腿肉丝一同下入爆炒。

    当嫩绿的蒜苗散发出清甜,油亮的青红椒尽显香辣本色,就连红润的火腿肉都毫不吝啬的展示自己傲人的熏香时,正是下入鳝鱼丝的最佳时刻。

    李林快速颠勺,鳝鱼丝金黄色的表面立即裹上一层薄薄的深色酱汁,空气中瞬间飘满各味食材的鲜香。

    但李林还不满意,他拿起半碟酒,沿着锅边倒入。

    有了酒精助阵,火焰顺势从锅中冒起,直窜得比李林还高。

    不过这种气势也仅是一时。

    当酒精挥发殆尽,凶猛的火花立即变得温顺,只有在几根鳝鱼丝表面,还能看见淡红的火光。

    这时酒香四溢,令人口里生津,正是出锅的好时机。

    菜肴入盘,其上佐以几根绿色香菜,一道色彩斑斓、香气十足的香爆三丝便做好了。

    李林还额外准备了三两道小菜,将它们连同香爆三丝一同上桌。

    看着满桌的饭菜和酒,他心满意足的擦了擦额头的汗珠,朝门外喊去。

    “爷爷,吃饭啦,我今天做了好几道下酒菜,咱们今天必须好好喝点。”

    等了许久,屋外依然没人应答。

    带着疑惑,李林探向门外。

    只见老头子满面春光,蜡黄的脸蛋此时竟有几分红润,满嘴的笑意似乎正在和什么人交谈中。

    顺着老头子的目光,李林看向前去。

    一个身形优雅、长发如瀑的女人最先吸引
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