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穿越七零,我的百万物资消失了 章节目录 第35章 请吃饭一(第2页/共2页)


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锅里,加上水,烧水焯一下。开锅后撇去血沫,放入盐,糖,味精,酱油,生姜,葱,花椒,辣椒,八角,肉桂,香叶等香料……

    同时大铁锅里烧上水,把排骨洗净放进锅里,加入生姜,葱开始煮,煮开后撇去浮沫,继续煮。

    拿出她的大糖瓷缸,把洗好的大米放进去,加好水盖上盖子。

    把提锅里的篦子放进去提锅里,搪瓷缸放在篦子上,盖上锅盖,蒸饭。

    提锅下面卤着猪下水,上面蒸着大米饭。

    一直到大铁锅里的排骨煮熟,用筷子轻轻一扎就能扎透,才取出,放在一边凉着。

    此时提锅里的卤肉香味已经激发出来。在里里屋说话的二人嗅着鼻子,不时的往外屋地张望——真香。

    见谢薇把大铁锅刷干净,锅里的水烧干了,就要往里放油。

    吴国建赶紧阻止:“你这铁锅还没开呢,就直接用来炒菜了?”

    谢薇被问的一脸莫名,疑惑的问:“开什么锅?”

    吴国建解释道:“这铁锅,不开锅的话,很容易生锈的,而且也爱粘锅。开锅后就不会了。”说完嫌弃的把谢薇赶到一边:“得了,你一边去吧,我先帮你开了锅,你再做菜吧。”
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