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老街长巷 章节目录 第22章 竞争激烈


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    与此同时,镇上同样做饼的店铺一直在降价,按照李怀现在的制作成本来说,他们的饼的价格已经在成本以下,若是想挣钱就只能在制作过程中偷工减料了。

    虽然味道会变,但是价格确实是一部分顾客选择商品的原因之一,尤其是一些老人。这也是导致最近饼店生意不能再向上的原因之一,长此下去,下跌也只是时间问题。

    “他们降价我觉得我们暂时还是不能降,反正咱们现在的生意还不错。”陈峰说道。

    “价格我倒不是特别担心,主要是担心他们如此竞争下去,会把饼的市扬搞乱,甚至让顾客不想去买饼。”

    “不买他们的,自然会买我们的。那我们的生意岂不是更好?”

    “前几天咱们去吃饭,你觉得那个老鸭煲怎么样?”李怀没有直接回答陈峰的话,反而问道。

    “我想我以后都不会在吃那玩意了,腥味太重,咋吃呀!你说他们饭店弄个菜,基本的腥味都处理不了,咋吃,当时差点把我吃吐了。”

    “是啊!就是这个意思!”

    “奥,你的意思是他们这样瞎搞下去,会让顾客不愿意买饼,自然会影响我们的生意。”

    “是的!所以我们当下的任务就是想办法留住老顾客,然后吸引新顾客。”

    “说着容易,做起来恐怕会有难度吧?”

    “所以我们要商量商量,总不能坐以待毙吧?”

    “你说我们这来的都是老顾客,要不咱不讲价,要可以搞个会员之类的。我前些天去买烤鸭,我发现我就是他们店的会员,付款都有优惠,虽然不多,但是感觉还不错。要不咱也试一试?”

    “咱们一张饼也就五块钱,若是搞会员咋还挣钱?”一旁的刘正说道。

    李怀看了看刘正,又看了一眼陈峰,然后说道:“会员只是栓住顾客,优惠多少对于消费者来说并不是特别重要,只是觉得被重视的感觉很好。所以我觉得会员这个事情可以搞,但是我们把加好友成为会员的活动只有一周。所以,老顾客来我们就推荐他们加好友。”

    “嗯,那我一会就去弄。还有,我觉得我们的饼还可以做做其他馅料的,让顾客有选择。”陈峰接着说道。

    “我有做,最近也在调试,味道稳定下来就可以出锅卖了。还有,我们只做饼,确实有些单一,我们可以适当的做着粥汤之类的,也可以增加吸引力。”

    “好!这个你看这弄。”

    “嗯!”

    在接下来的一周,饼店也按照商量的开始上新做活动。虽然营业额也是稳步增长,但就是人手严重不足。为此不得不再招人!

    “我们现在主要找一个收钱以及打包的人,最好是个女的。形象要好一点,工资可以适当的高一点。”李怀说道。

    “这事你定就是!只要咱自己有钱挣就行,工人的工资你看着开。”陈峰说道。

    “既然老板都说话了,那我就不客气了。”

    “我艹,咱俩不是早就商量好了嘛。咱俩是合伙,店里的事情你做决定,我能帮忙的事情,我一定做。这样的话咱以后就别再说了,要不我搞个合同。”

    “和你开玩笑,咋还生气了。店里的事情我肯定做好,争取明年新店的计划能尽快实施。”
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