墨染卿一作品 做美食发家之余还要跟系统砍价全文阅读简介:做美食发家之余还要跟系统砍价最新章节章节目录 第5章 葱油拌面(第1页/共2页)
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白沐黎把那把小葱清洗干净，放在一旁的篮子里沥干水分，然后取一部分面粉出来，准备做成面条。
拿出一个盆，往里面放上和面粉成比例的水。
再加入一点点的盐搅拌成淡盐水之后加入面粉，搅拌成絮状的面絮，慢慢揉成一个面团盖上湿布放到一旁醒面。
趁醒面的这段时间，白沐黎把小葱切成手指长的葱段。
拿过一个大碗，放入一点水，用酱油，蚝油，白糖调了一个酱汁。
做完这一切之后，白沐黎加快速度，把醒好的面团顺着一个方向揉搓成长条状，再往中间叠压，反复六七次之后，她已经累得满头大汗了。
揉面真是个累人的活啊，这虚弱的身体跟她之前比，真是弱爆了。
把刚刚的湿布盖在面团上再次醒面，接下来要等半个时辰才能把面擀出来了。
想着还要等那么长时间，白沐黎收拾了一下，去找两兄弟，看看他们的情况。
她找到两兄弟的时候，看到他们正在和一个小女孩在聊天，
“啊晓哥哥，小熙哥哥，你们啊姐来了。那你们先聊吧，我哥哥柴火应该也捡的差不多了，先过去找他啦，拜拜哦。”
小姑娘走之前还甜甜的跟白沐黎道别，“小黎姐姐再见！”
白沐黎不认得村里的人，也不好贸然开口，朝对方微笑一下就当作是打过招呼了。
“小熙，你们柴火捡的怎么样了？”
白沐熙听到白沐黎问起他们情况，像是个打了胜仗的小将军一样，
兴奋地拉着白沐黎小跑到他们的战利品面前，
“阿姐，有三捆呢，我和二哥哥厉害吧！”
看着白沐熙一脸求表扬的样子，她没忍住，伸手轻轻掐了一把他的脸，
“厉害，我们家小熙最厉害了！”
“还有二哥哥呢，阿姐不能偏心，要夸一起夸。”
“是是是，我们家的两个男子汉那是最最最厉害的！”
看着白沐熙高兴的样子，她也不计较的夸一下白沐晓，也想看看这个傲娇鬼被人夸是什么反应。
“谁，谁要她夸了，哼！”
白沐晓佯装的十分淡定，耳边的微微红晕还是出卖了他。
哈，这小子，是害羞了！
白沐黎上前拎起两捆柴，“小熙，剩下的那捆能和哥哥一起带回去吗？
咱们现在回去就差不多可以赶上烧火做午饭了，今天阿姐给你们露一手，今天吃面咋样？”
白沐熙和白沐晓两人挑了一根长的树枝把那捆柴火串起来，一人拿着一边跟在白沐黎身后往回走。
两兄弟心里都没有太大的期待，因为之前就吃过白沐黎做的面条，硬硬的，配着萝卜丁吃，反正好吃不到哪去。
一到家，白沐黎就把盖在面团上的湿布拿开，面已经彻底醒好了。
把事先准备好的擀面杖把面团擀平摊开，切成细条，就开始抻拉面条。
一切准备就绪，接下来就是最关键的一步，炸葱油，面香不香，好不好吃就看葱油。
白沐黎挖了几勺猪油放进锅里，用手伸近锅里，感受了一下。
温度差不多就把葱段放进锅里铺平，小火煸干葱段的水分，看到葱段变成焦黄色，白沐黎快速把葱段捞起来。
闻着葱油的香味，擦擦嘴巴，还好没流口水，太香了，猛吸几下香味，她真的迫不及待想吃了。
白沐黎待葱油凉了一些之后，把调好的酱汁拿过来倒进锅里，再把火点起来。
别问她为什么要等油凉了再倒酱汁进去，。
因为上回做葱油拌面没经验，葱油刚炸好就倒酱汁进去，差点没把自己崩死，油劈里啪啦的全崩身上。
直到锅里的酱汁冒泡泡了，白沐黎拿大勺把酱汁装进一个罐子里，
然后加快了速度，煮面的时候，她往里面加了点盐和猪油，这样煮出来的面更劲道香滑。
里屋的白沐晓和白沐熙，已经闻到了葱油酱汁的香味，肚子开始咕咕叫了，白沐熙很不争气的咽了咽口水，拉着白沐晓往厨房跑。
正巧白父白母在地里干完活回来，白沐黎也端着装好的葱油拌面摆上了饭桌。
一家人闻着香味直吞咽口水。
“小黎，你煮的是什么呀，好香啊”。
“阿爹阿娘，你们可要好好尝尝我做的葱油拌面，开吃吧”。
“辛苦啦，小黎”。
大家都安静地吃着碗里的葱油拌面，实在是太好吃了。
面条吃起来筋道香滑，有猪油的香味，还有葱的香气，炸过之后葱段焦黄脆脆的，和着面一起吃，回味无穷啊。
白沐熙很快就吃完了一碗，平常他吃面也就一碗的量，这次他还想再吃，小眼睛滴溜溜地看着白沐黎。
注意到了白沐熙的小动作，白沐黎开口，
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