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凤帝 章节目录 第65章 随缘客栈宴客上(第1页/共2页)


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    这时桌上放着果盘:石榴、枨子 、鹅梨 、 乳梨、葡萄、脆枣 ;雕盘:金橘青梅荷叶儿雕花 、姜蜜笋花儿雕花 、枨子木瓜方花儿 、水红姜杂丝梅饼儿、雕花梅球儿 笋密冬瓜鱼儿雕花;冷盘:水煮花生、虎皮花生、蜜枣瓜子、白玉瓜子、五香蚕豆,香酥蚕豆;茶水:山楂消食茶、菊花清热茶、玫瑰养颜茶、酸梅开胃茶,竹叶青,碧潭飘雪,大红袍,普洱。

    坐下的人拿着点心水果零嘴吃着,渴了又倒一杯自己喜欢的茶水,好不畅快。

    柳月去热火朝天的厨房,看一切都尽然有序,白掬月定下的豪华套餐,食材都备齐,整理干净,腌制着,就等巳时末炒热菜,就放心退出来。

    见众人将桌上的吃了大半,连忙开口,“少吃点,今日小姐点了很多菜,三十六道热菜,肉居多,这些零嘴你们就拿回家给小孩。

    众人一听,双眼一亮,果然是跟着大小姐有肉吃,平日将军夫人,侯爷吃得太素,太简单。

    今日桌上摆的可是王公贵族才能吃到的玩意,她们见到都觉得稀奇,只是大小姐第一次请她们来京都最贵的酒楼吃饭,她们不好意思连吃带拿,大小姐平日最恨有人偷奸耍滑,活干好,早点去休息可以,但事没做,什么都不对。

    现在有二小姐的意思,自然也是大小姐的旨意。

    众人如释重负,继续闲聊起来,尤其是从皇宫出来的吴桂香等十人,被一群昔日白府的大妈们热情地寒暄着。

    连德贵公公睡觉打鼾,青龙卫温卫卿救下了差点从高处跌落的采露珠的兰汀这些闲闻趣事也被吐露出来。柳月去找白掬月时,不禁直摇头,这十个宫婢还是需要好好训练一下,好在她们今天说的话无关紧要,没有违犯宫规,否则白掬月都不想保她们了。

    “小姐,厨房没问题,人手也够。”

    白掬月拿着青枣,递给柳月一个,说道:“给,刚摘的枣子可甜了。人手还够吧?”

    “够!小姐,你请了府上的合作商的掌柜和小二,他们的东家不请吗?”

    白掬月回答道:“这些商户的东家都是京都的达官显贵,在酒楼请客合适吗?”

    柳月垂下眼帘,有些懊恼地说:“是我考虑不周了。”

    白掬月鼓励她道:“你提醒得对,只是我现在不方便宴请京都的文武大臣,在府上也不方便。给他们发帖,是因为这些管事和小二都是实际做事的人,给他们一个相互熟识的地方,之后搭建物流运输,在各地铺货卖货时能够及时有效地沟通。”

    柳月点点头,说道:“我明白了。小姐的商铺经营得越好,与京都大臣的腰包就越息息相关,今后他们也不能随便为难小姐了。”

    “聪明!今天你就别下去了,这些人喝醉酒后会闹成什么样也不知道。你带着吴桂香她们在包间里吃,吃完后直接回府,下午把府里好好布置一下。”

    白掌柜坐在门口柜台记账,抬头看到熟悉的身影,立即走出来,“孙叔,你们来了,快坐。”

    孙老指向身后的马车,“我先将这些东西卸了,送去白府。”

    白掌柜:“你直接放下,等吃完饭再送去白府,大小姐将白府的人都带来,府上大门紧闭,没有人。你看福伯都在大厅里坐着喝竹叶青。”

    孙老答应,让身后的年轻人将东西从后门送进去,老人女眷带着孩子进来。

    这时,京都茶商,布商,酒商,客栈酒楼等有名望的店铺各掌柜带着自己名下的小二前来,留了一半人守店,他们聚餐到末时回去,替换店里的人来吃晚餐。

    掌柜来这,瞧着一楼坐了一半的人,好奇问着白掌柜。

    白掌柜笑呵呵:“佟掌柜,今日你尝尝本店新觅得九酝酒比得上贵店招牌郎官清。”

    京都最大酒铺佟掌柜闻言双眼一亮,今日我可要好好和白掌柜切磋切磋。

    白掌柜:“恭敬不如从命,诸位掌柜快请上三楼,你们的小二就在一楼二楼,自己找地方坐,他们都是府上府外替白府做事的。"

    各个掌柜一听还有什么不明白,今日的宴席本就是白府做东,让大家聚在一起互相认识的。

    随即挥手让他们各自下去,“只要不喝醉酒闹事,敞开吃敞开喝。”

    厨房听到人陆续来了,立即吩咐人将冷菜端上去,大厨拿起勺子随即挥起来。

    坐满人的桌子,随缘客栈小二拿出十个布袋让大家将桌上的东西装起来,桌子盘子一撤,立即上菜芜菁、牛蒡、白菜、矮黄(娃娃菜)、菘菜(小白菜)、芥菜、油菜、颇棱(菠菜)、莴苣、芹菜、茼蒿、荠菜、芫荽(香菜)、苋菜、生菜、紫苏,这些时蔬以麻油先熬熟,冷,辅以黄瓜丝,并草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒俱为末,再加葱、盐、醋共十味以食用,小碟装着放在外围一圈。

    随即头菜摆上,花炊鹌子,鸳鸯煎牛筋,福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝,夏月麻腐鸡皮。

    肉菜一个接着一个端上来,看着装不下的桌子,吃客立即将桌上的菜夹到碗里清空盘子
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