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美食:所到之处都是我的黄金矿! 章节目录 第7章 赶集(第1页/共2页)


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    “今天我们阿月做的饭真好吃,只是什么时候会做饭了?娘好久没这么开心了,看你爹今天也是开心得紧。”

    “阿娘,说出来你肯定不信!我前几天做梦,梦里来了个高人指点。这菜就是他教我做的,要不我哪能想到!”

    说完了沈月自己都觉得编得不可靠,斜眼偷偷看娘。

    跟预想中的反应不一样,娘没有露出怀疑的神色,反而是立刻表现出一种敬畏,眼神呆呆地望着沈月,好像看一个陌生人似的。

    沈月硬着头皮接着说:“他还说以后,每隔几天,就来我梦里,告诉我几种神奇的做饭法子。我现在脑子里就有种感觉,以后各种奇奇怪怪的点子简直都要冒出来的,到时候会多得装不下。娘你说,这事是不是太奇怪了!”

    “哎呀我的女儿!你这是要通神了啊!这可不是奇怪,这是好运要来咱家了!肯定是你前几天生那扬大病,把你跟神仙交流的路给打通了!”

    娘双手合十,对着老天拜了又拜。

    “老天爷啊!你对我黄翠英啊,实在是太眷顾了!我家有希望了!再也不用吃苦了!”黄翠英是沈月娘的名字。

    黄翠英的情绪瞬间高涨,兴奋地眼冒精光。

    沈月暗暗发笑。

    看娘心情正爽,也就把放心大胆地把自己在脑子里翻来覆去想的计划,提出来。

    “娘,我有个想法。我想摆摊。就卖这油香椿。还不用什么本钱,就能赚着钱。”

    “行!大闺女!真是我的好宝贝!以后你就是咱家的摇钱树!娘年年感谢的财神爷,这是在我大闺女身上显灵了。你想怎么办,以后就跟娘说,娘全力支持你!”黄翠英在兴头上,干劲十足。

    “好!”

    接着沈月把娘拉到了堂屋里,两个人点着昏暗的油灯,在发黑的木头桌上,细细罗列着计划。两个人影紧紧挨着,沈月讲得头头是道,黄翠英频频点头,不时传来赞许的声音。

    “好!”“就这么办!”“我大闺女真聪明!”“哈哈哈”黄翠英的笑声十分爽朗,在寂静的乡村夜晚格外悠长。

    计划是这样的。

    离沈家村子五里地外,有一条清澈的小河,河上有座石桥。沿着石桥两边,每隔七天,就有一个集市。四周的村民,买东西家用的、不买东西逛热闹的,大人小孩,小媳妇老太太,都要来凑一凑。热闹非凡,是乡人们重要的娱乐节目。

    想在集市上摆摊,随意,早点去占个心仪的位置就行,谁先来位置归谁。

    产品就以卖油香椿酱料为主。为了凸显油香椿的神奇香味,沈月计划需要把它做成一道热菜,给各位顾客品尝。思来想去,这个时代猪肉是最常见易得,而且猪肉片的香气跟油香椿里的猪油正好搭配得和谐。所以这道扮演宣传员角色的菜肴就定了下来——油香椿炒五花肉。

    需要一个能现扬炒热菜的炉具。刚好隔壁豆子家就有现成闲置的,几年前豆子爹娘也在集市上摆过摊,后来有了豆子,家里家外的也一堆杂乱事,摆摊也不怎红火,勉强保了个本钱。忙不过来,干脆撤摊不做了,把炉具借过来就是,柴火家里还有好多,这些都不是问题。

    猪油、八角、辣椒、盐、香椿。这些也都好准备。万事俱备只欠东风,沈月在脑海中反复操练当天可能出现的问题,可能需要处理的意外情况。她尽量让自己把所有细节预设到,以求当天一切进行顺利,抱个大金娃娃回家。静静等待着赶集那天的到来。

    说心里不慌,那是做给爹娘看的,沈月虽然是个现代人,脑子也聪明,但是摆摊这种事毕竟是第一次做,特别是在古代,她的经验就更少。但,

    搏一搏,单车变摩托。不逼自己一把,你都不知道自己有多行!

    加油!沈月!她在心里给自己鼓着劲。

    头天,她和娘腾出一天的时间,早起去村口买了调料(除了做油香椿的调料,这次还买了做油香椿炒肉需要用的白胡椒和酱油)和50个大的木碗,跟村口卖铺老板预定了,第二天早上要3斤上好的肥瘦相间的猪五花肉。然后上山采了赶集需要用的香椿嫩芽,从山上背回家,清洗透亮,教娘去根、切段,母女两人合作,一个生火烧柴,一个烧油炸菜。那种奇异的香气如预想中,如约而至。她们的信心更足了。经过一天的忙碌,准备了足足50份油香椿,每份是足够一家五口人吃上一个星期的份量,放在一个大木桶里。沈月想,卖给乡下人,当然是要经济实惠量大。况且是第一次做买卖,刚刚开张,顺顺利利把货卖出去换成文钱,讨个头彩,图个吉利。所以把一份油香椿定价为20文钱(约等于现代16元钱),2文钱木质大碗给客人盛菜带回家用。

    忙碌一天,虽然对第二天的买卖感到很激动,但还是累得很快入睡了。

    赶集当天,沈月醒得很早,简单梳洗打扮一番。爹也提前去大哥放牧的李地主家借了牛车来,去村口卖铺拿到头天预定的五花肉,带上调料和大木桶,炉具、分菜的勺子、50个木头碗,一切所需物品都装备妥当。出发前,沈月在头上
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