随机美食摊，顾客堵我十条街 章节目录 第25章 农家烧大席烧的不是菜，是人情世故(第2页/共2页)


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    他脑海传来提示音，让他征了征。

    任务需要8000人的美味认可点赞？

    当地老人过生日祝寿，办酒席一般办两天，第一天是乡里亲戚帮忙和准备，第二天正酒。本村村

    民，拖家带口，吃流水席。一般有二、三十桌。到正日子，就是亲戚朋友家里人上桌，其他人就不来

    了。

    他也听过有地方寿宴摆桌100桌。但这次村支书王德预定的是20桌。

    哪怕王家把莲花村所有村民都喊来，把城里帮忙的亲朋好友都找来，也绝对到不了8000人那么多。

    唐昊内心咯磴颤了颤。

    这次的挑战，比寿宴长了一天，但要求的食客人数翻了好几倍。可不简单啊。

    第二天一早，唐吴早早起来和两个帮厨小伙去菜市场备菜。

    寿宴的第一天，当地一般叫"落桌”。这天晚上把明天要在酒席上帮忙的亲朋好友都找来。大家在

    一起吃一顿，研究和部署一下第二天的分工和流程，也跟主持的人把事研究好。

    头天还有一个重要的任务，就是把桌椅板凳和碗筷等都清洗干净，把临时搭建的锅灶烧一烧，看看

    有没有什么纰漏。

    大娘们纷纷摘菜洗菜，一边和唐吴唠嗑。

    “小师傅，今儿个咱们吃啥啊。”

    “备的菜够不够？"

    “这菜可不能备少，得有拔丝地瓜，凉拌猪耳朵，这小味道绝了！必须要有半斤酒就着才行，太下

    饭了。”

    农村办红白喜事很讲究，主家要是预估菜量不够，宾客朋友私底下吐槽你主家，传得很远，谁都不

    想承受别人的唾沫星子。

    菜是唐昊备的，一般掌勺厨子接了一桌1500块的价格，为了成本，不会备太多菜。但如果人数比预

    料的人突然多了，主家心中会很悬，没有把村里亲朋好友招待好，过好几年还能被人背地里嚼舌根。人

    情世故的锅，还得主家背锅。

    所以说，烧大席做菜，烧的不是菜品，还是人情世故。掌勺来帮忙还出问题，肯定心里也不得劲。

    唐昊心中自有杆秤。

    他接取的任务是8000人点赞认可美食点。

    王家给的烧大席费用，是按每桌1500块的给。他备太多菜，损失的是他，不是主家。

    “你们信我，来的人肯定要超。”

    一大筐一大筐的食材被运进村里，用了李老板的运货封闭式货车。

    今天也是李老板的闺女李婷开车。

    李婷一身T恤衫，穿着牛仔裤跳下货车驾驶座，开朗笑道。

    “唐哥！货到哩！来点一点，找几个小伙子搬箱勒！"

    干活麻溜的李婷，开朗又漂亮，还很有礼貌，让村里姑嫂很有好感。已经有好几个姑嫂围过去想说

    媒，把自家大侄子介绍过去，近水楼台先得月。

    但李婷偏偏围着唐吴转，笑容甜甜的。

    “唐哥，我路上给你顺道带了杯糖水绿豆汤。”

    “天气热得很，你快来尝尝。”
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