鞭炮声过后,正好中午12点。婚宴就正式开始了。一伙人就出了新房门,各自找位置准备吃酒席了。
赵四海家院子里,二十多桌顷刻就围满了人,院子东边两个油桶做成的大灶,灶膛的火早就烧的旺旺的,厨师和帮厨正在忙碌的,从16层高的蒸笼上,往下取菜,取蒸碗、装盘上桌。3个临时支起来的大案板上,七八个帮厨正在忙碌的拼盘、装菜。旁边的一群妇女有说有笑的洗菜,洗盘子,好不热闹。农村酒席就这样,只要一家有酒席,不管红白喜事,全村的人都会来帮忙。总管会把所有的大小事情安排的妥妥的,这不,酒席一开始,来自村里的数十名帮忙的乡邻,早已各就各位,端菜的端菜,装盘的装盘、一点也看不出慌乱的感觉。
结婚的酒席,男方的酒席一般都比较隆重:赵四海家今天的酒席,八个凉菜,十二道热菜。
说话间,八个凉菜就上桌了:凉拌粉丝、凉拌藕片、凉拌猪耳朵、皮冻、花生米、猪肝、柠檬鸡爪、凉拌粉皮。紧接着,热的黄酒就上桌了,每桌一大壶。众人纷纷开始动筷子了。
这时新郎和新娘已经换好了敬酒服,开始给客人敬酒。陕南风俗,新郎的父母、舅舅等跟新娘的父母至亲为上桌,所以敬酒的时候,也是从上桌开始敬酒。这边开始敬酒,另一边桌上上也开始上热菜了,第一个热菜就是陕南名菜红焖(有称红烧肉),用五花肉为主料,经过红烧烹制,摆盘上边是八块一寸大小的方肉,下边一般都是放红薯,上笼蒸熟后,肥而不腻。象征着主家红红火火。接下来:红烧肘子(陕南硬菜之一)、麻辣鸡块、糖醋鱼、油焖大虾、蒸碗子(上边是粉蒸肉,下边放土豆条)、固原杂烩汤、八宝饭、甲鱼汤、爆炒腰花、银耳汤、蒜薹炒肉等。醪糟五彩汤圆汤上桌后,就开始上米饭和下饭菜:干煸四季豆、鱼香肉丝。今天的菜品太多了,还不等米饭上桌,好多小朋友开始离席了。第二轮吃酒席的,就已经开始在后边排队了,农村酒席就这样,显得更加有酒席气氛。一直持续到下午三四点,还剩下两桌人,一桌就是赵四海的好哥们,有两个明显已经喝多了,一边划拳说:哥俩好啊!五魁首啊,六六六啊...很明显,口令跟手势已经对不上了,可是好哥们结婚,难得开心呀!喝不喝气氛也要搞起来。
院子外,帮忙的乡邻们已经开始收拾桌椅凳子,收拾完的桌椅的,就有专人挨家挨户的去归还桌椅凳子。陕南风俗就这样,不管谁家红白喜事,酒席桌椅都是挨家挨户去借,每个桌椅都用粉笔做了记号,酒席结束基本都会归还各家。如果有后续搞混的,自行调整。
新房内,新郎和新娘的好朋友,以及家门中的亲朋好友,都聚集在此,准备闹洞房,他们都已提前安排好了各种惊险刺激的节目,等待着新郎新娘的闯关。
夜幕时分,万家灯火。闹洞房的人群欢笑声此起彼伏.
"吃了新媳妇的糖,晚上不尿床,新娘子,快拿喜糖出来,给大家发哦!”一群小朋友大声的叫喊着。
周小美开心的拿出了各种糖果给大家挨个发了一遍。
这边的一伙男人们也开始呼叫:吃的新媳妇的烟,晚上不扯鼾!新娘子快来给大伙点烟,赵四海赶忙给每人发了一支“猴王”,大家都把香烟含在嘴角,等待新娘过来点烟。
这时有人提议:新娘子已经怀孕了,我看着香烟还是不要点了,让新郎来点。
“这个话说的在理,赵四海快来代替新娘来给大伙点烟。”
“这个简单,我来给大家点。”
“不行,我要点双的。”
“莫马达”赵四海给房间的每个人都点上了香烟。接着大家就开始出难题了,什么“旱地拔葱”,什么“乌鸦喝水”,什么“香蕉入海”,什么“蒙眼寻宝”,什么“掏金蛋”...(此处内容,少儿不宜,不在细述!哈哈)
笑声一阵盖过一阵,整个房间的房顶就像随时都会被笑声掀翻一样。
十一点钟,众人才纷纷离去,热闹了一天的赵四海家才恢复了往日的平静。
墙角的油灯碗,还依然的呼呼着,赵四海走上前把烧到碗沿的灯眼,往上挑了一挑,跳动的火苗,轻盈的跳着欢快的舞步,也许连它们也感受到了这一对新人的幸福。
窗外,火红的油灯照的窗上大大红喜字,显得格外的温馨...
>>>点击查看《欧阳奇侠传》最新章节