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四合院何老六的幸福生活 章节目录 第25章 请阎埠贵吃鱼(第1页/共2页)


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    若楠没敢让傻柱送到家,到了大院门口就让傻柱回去了。傻柱假装走了刚拐过巷子口,把自行车靠墙上,伸着脑袋一看,若楠正拿着鞋盒,一蹦一跳的往回走。两条大辫子一跳一跳的,小屁股都颠儿了。

    傻柱狠狠拍了了下手,“稳了”,推起自行车,晃晃悠悠往回走。一路上心情愉悦,自己重活一回,也算赚到了,有车有房有存款,马上就有一个漂亮媳妇了,成了家再生上几个娃,可别学上辈子就一个儿子,废了都没个选择的余地,害的他倾家荡产。

    想着美事肚子却不争气的闹腾起来,也是,上午光想着见面的事儿了。没怎么吃东西,就丸子刚炸出来,吃了两个丸子,中午也没吃饭。到了韩大妈那饭盒都放那了。这一天都没吃饭了,也难怪肚子抗议了。今天天气这么好,必须得吃点儿好的。

    车把一拧,先去了一趟菜市扬,花了一块二,买了一条四斤重的草鱼,这时候买鱼不要肉票还便宜,顺路买了点大米,两毛七一斤,买了十斤。大冬天的也没别的什么新鲜菜,都是萝卜土豆白菜的。他地窖里放了不少呢,估计过了冬都吃不完。虽说厂里有的是这个,可萝卜白菜的他也看不上眼。要是往家里偷白菜,多丢份!

    刚进四合院三大爷就凑了上来,“呦傻柱,买了这么大一条草鱼呀,怎么着,今天咱们爷俩喝点。”傻柱乐呵呵一笑“行呀,正好,今天高兴买了条鱼,三大爷你出酒,今儿个,可别掺水了呀。”

    三大爷厚着脸皮一笑“那不能,你先回去拾掇着,一会儿我拿着酒过去。”傻柱推着车进了中院,洗衣大神秦淮茹这会儿没洗衣服。正拿了根竹竿,在那敲被子。傻柱也没搭理她,掏出钥匙开门进屋。先把做饭的家伙事放屋里,又换了身衣服,这才拿着切菜刀出来杀鱼。说是杀鱼其实鱼早就死了,这年头在北方,还没有活鱼卖呢。

    去鳞,扣腮,开膛一套活,五分钟搞定。又洗了两遍,拎着进屋。今天嘴馋了,想搞个新鲜的,水煮鱼。这个时代,水煮鱼还没有发明出来呢?这个菜没别的毛病就是太费油,费辣椒,费麻椒。没有麻椒怎么办,花椒上呗。上辈子马老六虽然是北方人可一点也不妨碍他喜欢这个菜。

    辣的鼻子冒泡也喜欢,爱咋咋招吧。鱼分骨肉,肉切蝴蝶片,分开装腌制起来。这个菜其实很简单。最难的还是处理鱼,要不说厨子最重要的是刀工呢。傻柱这手刀工何大清都挑不出毛病来,刀快手稳。

    每一片鱼肉都厚薄一致,鱼骨剔的干净利落。配菜也没别的了,大白菜搞起来。前后半个多小时就做好了,两合面馒头热上,又弄了一小碟炒好的花生米。菜刚做好三大爷闻着味就过来了,手里还拎着一瓶散白,一看颜色发红八成是地瓜烧,一瓶儿才两毛五。这闫老抠!

    三大爷闻着浓烈香味进了屋,一看桌上摆着的砂锅里,上面飘着红红一层辣椒,浑身就发毛。傻柱热情的招呼着“三大爷来赶紧坐,菜都好了。”三大爷唉了一声,推了推,瘸腿眼镜。

    说道“傻柱你这是什么菜呀,怎么放了这么多辣椒,该不会是怕三大爷吃你的吧。”傻柱伸手用筷子指着砂锅“这叫水煮鱼,吃的就是一个麻辣鲜香。喜欢吃就多吃点,怕辣您就少吃点。”

    傻柱说完拿起酒瓶。酒都满上。傻柱端起酒杯道“来三大爷先喝一口”。俩人碰了一杯,三大爷看傻柱下了筷子,吃的还挺香,也跟着下了筷子。刚一入口,鱼肉滑嫩,接着就是辣味上头,等咽了下去。嘴里还留着一股鲜味。忍不住又夹了一筷子。没几下子,身上的汗毛孔就打开了。出了一身汗。

    三大爷一边吃一边说“傻柱,你这个鱼,嘻哈…太好吃了,又辣又香。”说完拿起大馒头就咬了一口,一顿饭吃完,就三大爷这小老头儿,愣是吃了傻柱三个大馒头。这会儿俩人酒足饭饱。傻柱泡了一茶壶高碎,俩人不紧不慢喝着。

    三大爷闫老抠,毫无形象的斜靠在椅子上,左手还在摸着肚皮。傻柱也强不了多少,没摸肚皮,手指头上夹了根烟。慢悠悠的说道“三大爷您吃饱了吧,吃饱了咱们就说点事儿。”阎埠贵一听傻柱的话,正了正身子说道“说什么事儿呀,傻柱。”

    傻柱吐了口烟圈,“您可真是贵人多忘事,上次您说给我介绍个对象,礼您都收了我的,这会儿您这是忘了呀!合着,今儿这饭,八成又让您白吃了吧!您这事办的可就不讲究了。”阎埠贵被傻柱当着面这么说,有点下不来台。

    红着张老脸,咕哝着道“那个,我这天天事儿多,这不给忘了吗。”傻柱也没想难为他,纯粹就是逗逗乐子,也没想过娶冉秋叶。韩若楠这姑娘就挺好,性子爽利恩怨分明。最主要的还是漂亮,身材好。今天高兴,要是一个人喝酒多没意思,有个人陪着多好。虽然是个糟老头子。满大院这三大爷阎埠贵,也算是个正常人,虽然平时扣扣搜搜的,可大毛病还真没有,都是穷闹得。

    为了贪傻柱那点东西,琢磨着给傻柱介绍冉秋叶。可回头一看,傻柱又傻乎乎的,天天和秦寡妇凑一块儿。虽然傻柱条件不错,可最后还是没有把傻柱介绍给冉秋叶。从本心里他就不认
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