老头鞋作品 四合院何老六的幸福生活全文阅读简介:四合院何老六的幸福生活最新章节章节目录 第15章 接待餐(第1页/共2页)
四合院何老六的幸福生活 章节目录 第15章 接待餐(第1页/共2页)
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别说，昨天，水产公司，还真送来了五六斤泥鳅。这会儿还活蹦乱跳的呢。“马华你把泥鳅收拾了用盐搓，把粘液洗干净了，开肚把苦胆抠出来，弄精细点别把苦胆抠破了。胖子你姜蒜沫切好了没，切细点。”
十一点准时上菜，“麻婆豆腐”“酸辣土豆丝”“素烧腐竹”“葱爆肉”汤是一个泥鳅炖豆腐，用一个大砂锅装着。好几斤泥鳅全在里面呢，这东西好呀，男人都爱吃。一盘盘喷香的菜上了桌。盘子摆的也漂亮，菜上面还用胡萝卜丝，葱丝，香菜做了点缀。这菜一端上桌档次立马就上去了。
杨厂长小声问李副厂长“你这是请了外边的师傅？”。李副厂长不动声色，小声嘀咕“傻柱炒的，这两天傻柱厨艺进步了，我琢磨着给他提提级这手艺摆这呢，我这还没来得及跟你请示呢，昨天肉联厂的副厂长当着我的面挖傻柱。”
杨厂长小声道“，这傻柱的手艺比那些大酒楼的都不差，再不提提级实在说不过去。你看着办吧我没意见。”坐主客位的高副局长看他们俩在那嘀嘀咕咕的，大马金刀的道“老杨，老李，你们俩在哪嘀咕什么呢。你们轧钢厂可真是藏龙卧虎呀，这菜一看厨师的手艺就不错。闻着这香味就饿了。”
杨厂长谦虚的笑着说“高局，您什么大风大浪没见过，国宴您都吃过，竟笑话我们小地方人。”高局长哈哈一阵洪亮的大笑声。“老杨老李，你们可别谦虚，就你们今天请的这厨师比八大楼的大厨一点也不差。就看这菜的卖相和香味也差不了。”杨厂长本来还有点放不开一听高局长这话，真不是闲轧钢厂的席面难看，这也就放开了！
“高局不是我跟你吹，我们厂这大厨，就是我们厂的工人。祖上那可是给封建皇帝做过饭的”。高局听得瞪大眼，“真的假的老杨，难怪大家伙都叫你杨老吹，你这吹起牛来可没边了。”杨厂长一听高局长这话脸都憋红了。
李副厂长赶忙打岔道，“来高局，吴主任，冯主任。好不好吃尝尝不就知道了。不管他们祖上给谁服务，现在也得给咱们人民服务。”高局长一拍大腿“，小李这个说话说的好，现在咱们是新社会，大家伙都为人民服务。”杨厂长也不吹牛了，笑着说“我老杨虽然有时候说话有点夸大，可至少八九不离十，高局吴主任，冯主任下筷子尝尝。”这一尝不要紧一直到盆干盘净，领导们这才放下筷子。
高局长放下筷子，擦了把脑门上的细汗。又点着了一根烟，这才舒服的说“，你们轧钢厂的这厨子厉害呀！好久没吃这么舒服了，这菜做的没别的毛病就是太下饭。酒都没喝两杯呢，这就吃饱了！这个泥鳅做的真好，又鲜又补，这个葱爆肉也好，又滑又嫩，还有这个麻婆豆腐太下饭了。哈哈哈……”
屋里的领导都吃的舒服，厨房里，傻柱让马华往家里，给几个大妈送饭也回来了。傻柱和两个徒弟在一个小桌子上吃饭，和杨师傅他们吃的也没啥区别，唯一的区别，就是桌上一人一碗泥鳅豆腐汤。刘兰刚把傻柱弄的个怪味花生端了上去。
傻柱看刘兰回来了，招呼一声“，刘兰过来一块儿吃。热闹。”刘兰有些扭捏的凑了过来，胖子有眼色，忙给刘兰拿了个小板凳。马华也去熬汤的大铁锅里，给刘兰盛了一碗汤。傻柱喝了一口汤说道，“刘兰，领导们吃的怎么样。”
刘兰喝了一大口汤才道，“傻柱，你是没看见，工业局的几位领导，就都没怎么喝酒，就吃饱了，都说好吃。杨厂长还说，你祖上给满清的皇帝做过饭，这是真的假的呀。”
傻柱不紧不慢的说，“嗨，那都是陈芝麻烂谷子的事，从我老太爷那辈儿就没进过宫了。说那个干嘛，咱们现在多好，为人民服务。谁还想着，留着小辫子的时候呀。多磕碜呀。”
刘兰噗嗤一笑，马华和胖子硬憋了回去。刘兰捋了捋头发说道“傻柱这个星期天有空没有，我一个亲戚家结婚，现在还缺个掌勺的。”傻柱嚼着馒头说“，这个星期现在倒是没安排，他们准备做几个菜多少桌？”
刘兰也咬了口馒头说“，三桌，四凉四热八个菜。”傻柱喝了口汤道“八个菜可不少呀，你这亲戚可不扣。三桌看你面子七块，换别人少了十块不去。”刘兰高兴的放下筷子，“那行今天回去我就给他们回话。顺便把菜单订下来。”
傻柱点了点头，“行，刘兰我打算着，以后我们四个弄个长期班子，以后每个星期都出去挣点小钱。五块钱的活就不接了，最少八块起步。你们三人一人一块五，谁揽的活谁多拿五毛，有肉菜大家伙平分。你看怎么样。”胖子和马华一听还有这好事，眼珠子都快瞪出来了。
刘兰更是连连点头说“，行，就听你的。以后咱们多联系点活。”胖子和马华，只是高兴的点头不说话。知道这是师傅照顾他们。
老辈子徒弟想学手艺，先得伺候三年师
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