小土豆穿七零，开局准备了资料库 章节目录 第217章，炒火锅料(第2页/共2页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

思了，动手把她们都撵出了厨房。

    只留下了贺刚，帮忙烧火打下手，徐大姐和胡嫂子直接被放了两天假。

    反正这几天都有贺刚陪着她，两人都是会做饭的，就不用别人来帮忙了。

    天气冷，贺刚不让白果果碰水，自己洗好了所有的配料。

    干花椒，干辣椒等等那些香料也都用水泡好了。

    最后贺刚烧火，又往锅里倒了不少油，白果果才正式上手开始制作火锅料。

    贺刚一边烧火，还要一边在大砧板上剁糍粑辣椒，幸亏他力气大，手速又快，不一会儿就剁好了。

    白果果等到油温六七成热，把香菜，洋葱姜蒜小葱还有一些泡好的香料全扔进锅里炸料油。

    等洋葱，小葱，香菜这些炸到微黄微焦，用大漏勺捞出残渣。

    然后往大锅里下泡好的干辣椒，干花椒丁香，白蔻，白芷等等这些调料。

    炒出香味后，放入两大罐豆瓣酱，豆瓣酱炒香后又往里面倒了一大盆糍粑辣椒。

    接着就放入白酒，白糖，醪糟接着翻炒，过了一会儿后大火转小火，不断的搅拌熬煮。

    等到水分蒸发的差不多，火锅料已变得香味四溢，就可以盛起来等待凉却了。
>>>点击查看《小土豆穿七零，开局准备了资料库》最新章节