重生：富贵人生 章节目录 第207章 快餐(第1页/共2页)


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    这段时间，他的厨艺提高了不止一星半点，哪怕是他爹兼师父比起来也要稍逊一筹了，

    各种练手的材料不愁，每天能够可劲的折腾，

    最近一直在琢磨把川鲁粤相结合，搞一个新的东西出来，

    目前已经有了眉目，假以时日，或许真能折腾出一个全新的菜系也说不定，

    “何师傅，少爷请你过去一趟，”

    一名佣人疾步来到后厨，大声的喊道，

    “在哪儿呢，我这就去，”

    闻言，傻柱放下手上的海鲜，擦了擦手就准备过去，

    “在前面花园呢，”

    王家很大，

    傻柱从后厨一连穿过好几个月亮拱门才来到前面的花园，

    王建设正跟何允知在说着什么，

    见此，傻柱准备先回去等会再来，

    在香江这么久，他可是学到了不少东西，

    “柱子来了，过来坐，”

    眼尖的王建设一眼久瞧见了他，

    挠了挠头，傻柱只好走了过来，

    “你们聊，我去看看爷爷的花种好了没，”

    见男人有事情，何允知当即就起身离开了，

    “那啥，少爷，找我有什么事情吗，”

    “叫啥少爷，以前怎么样现在还怎么样，我听说你最近在研究新的菜式，有成果了没，”

    “大家都这么叫，我也不好那啥，目前有了些想法，还不是很成熟，”

    傻柱有些谦虚，实际上，他已经研究出了不少的新菜式，

    比如川粤相结合的菜式，

    抓住了川味的麻辣鲜香，以及粤菜的鲜，搞出了不少好吃的菜，

    “有个事情我想请你帮帮忙，当然，事成之后也少不了你的好处，”

    对于傻柱在厨艺方面的天赋，王建设还是比较信服的，

    “有什么事情你直说，”

    “你对目前香江市面上的快餐有什么看法，”

    “没，没啥看法，就是砵兰街的波大，兰桂坊的价格高，”

    傻柱脸有些红，小声的说道，他没想到王建设叫他过来是讨论这个，

    王建设：‘.....’

    好个傻柱，没想到来香江后学坏了，

    “我说的是吃的那个快餐，”王建设满脸黑线，

    现在是讨论砵兰街的妞波大不大的时候吗，

    “哦，误会，我还以为你....”不等王建设继续说啥，

    傻柱继续说道，“香江市面上的快餐我也吃过两回，老实讲，不符合我的口味，大部分做法简单，以次充好，除了填饱肚子以外一无是处，”

    傻柱说得没错，很多便宜的快餐店就是只能填饱肚子，至于味道嘛，那就一言难尽了，

    王建设最近让人做了个市扬调查，

    整个香江，味道好又便宜的快餐店很少，

    就如同鱼和熊掌不能兼得，

    就拿香江都市报的职员们举例，

    每天他们午休的时间就一个小时左右，

    大部分都不会选择回家吃饭，

    公司处于市内较为繁华地带，房租很贵，

    水涨船高之下，餐馆的价格也不便宜，

    味道嘛，一言难尽，

    正好雷洛想要为广大警员谋一份稳定的产业，

    王建设就想到了后世的连锁快餐店，

    以味美价廉的优势占据了很大的市扬份额，

    让中低收入人群有了更多的选择，

    不过要想开这样的连锁，核心还是口味，

    王建设一下子就想到了傻柱，

    “针对市面上的快餐菜式，你有没有把握把口味改良，让大多数人都觉得好吃，同时不会花太多的成本，”

    傻柱很想说，

    你踏马是在难为我胖虎，

    可是他又突然想到，

    比如，香江的盆菜要想做的好，实际上对厨师的水平要求比较高，

    但如果要是改良一番，加入一些川味的香辣就不同了，

    只要比例合适，稍微懂些做菜的也不会做得很难吃，

    同理，

    很多菜都可以这么弄，

    傻柱不知道，他想的这一套，就是后世餐饮连锁的那一套，

    稍微优化一些就能开始搞了，

    王建设听傻柱这么一说，顿时觉得大有搞头，

    当即就让傻柱按照他的想法弄几个快餐菜式出来试试，

    没过多久，

    傻柱就整了好几个菜端上来，

    王建设老远就闻到了香味，

    果然，大厨就是大厨，一道简单的煲仔饭都引得王建设食指大动，

    “好，不错，这就是我要的效果，你这个味道可以复制吗，”

    吃完后，王建设由衷的赞叹道，

    “没有问题，主要是火
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