特种兵穿越，带空间逍遥无敌 章节目录 第66章 土豆酿酒，真的很难喝？(第1页/共2页)


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    蒸馏盘管没有怎么办？这是一个焦头烂额的问题，高阳站在班组的空间里来回走动着，不时眼睛上

    下的打量。

    一直走到院子里，他的眼光落在一个报废的冰箱上，姨？这还是一个老款的氟利昂冰箱吗？压缩机

    上的接头和阀门居然都还在？

    高阳眼光一亮，拿出工具箱里的工具，迅速将冰箱背后的铜管全部给拆了下来。

    一个冰箱只有一副铜管，正好可以做一套旋转冷凝器，他将螺旋管放在一个木制水槽里，虽然有些

    渗漏，好在里面的水是循环水，需要不断往里面加水。

    往返几次，他做好了三套这样的蒸馏装置，每一套可蒸馏六十斤的醪糟，而发酵缸里的醪糟每次出

    产量只有一百斤左右，应该不耽误出酒。

    不过这时候的蒸馏车间可以用红砖建，工匠有了建设兵器作坊的经验，再建这些速度明显快了很

    多。

    “二牛，你们两班几个人合并一个班，都是蒸馏车间的人，今天我给你们介绍蒸馏器的使用，你们

    不仅要学好，而且车间建设你们也要这安装，能做到吗？"

    高阳看着自己辛苦造出来的设备，带着王二牛几人在仓库里秘密和几人说道。

    “高总，你放心，我们一定好好地学，不会让你失望。"二牛等几人齐声说道。

    “很好，那我先从温度说起，首先……。”

    高阳从醪糟加水到酒精挥发温度，到温度控制与保温降温等逐一和他们讲起，二牛他们也是认真地

    听着。

    这四个人都是经过精心挑选的工人，除了王二牛，其余三个都是大伯推荐来的，还都是族内子弟，

    是值得信赖的人。

    又过了几天，红砖造的蒸馏车间顶上伸出几个烟囱，摇头岭运来的石炭被破碎成鸡蛋大的煤块，更

    小的煤渣被用土制成煤饼，运用在蒸馏车间提纯酒精。

    提纯是经过二次蒸馏而获得酒精度数大约是65-72度，这样的酒精度足以可以作为医药酒精的度

    数。

    不过高阳发现，纯土豆做出来的酒味道非常难喝，即便是一次蒸馏出来的喝下去，简直就是后世的

    医药酒精兑水的味道

    好在他经过空间里电脑查询发现，蒸馏酒味道本身就是不好，土豆做出来的尤为甚之，大部分是需

    要用调味酒进行勾兑的。

    后世偶尔一次机缘巧合下，高阳发现有人用伏特加和米酒在一起做鸡尾酒，当三七比的时候，有人

    发现其味道有着惊人的改变，如果在加上一些带有香味的饮料在里面，此酒酷似某种高档品牌。

    高阳非常后悔用土豆酿酒，但是他想尝试网上说的勾兑，于是酒坊也开始了用粮食进行酿造，并一

    次蒸馏后将两种酒进行三七比的勾兑。

    “啊，呸！太难喝了。"高阳喝了一口，二十多度的粮食酒，和近七十度的土豆酒进行混合，那土

    豆造出来的苦涩味道依旧存在，即便加入白糖也很难掩饰住。

    “我喝还行。"秦县尉被邀请过来品酒，他小酌一口自言自语道。

    “没有上次在世子那里，秀才请我们喝的酒好。"韩校尉喝了一口后，也说道。

    高阳见两个不靠谱的品酒员，各执己见的说着，他们说的等于没说一样。

    “要不要请阿紫过来帮我品品？"他心里想着，万一女孩子的感觉靠谱呢？

    “二牛，你去请阿紫过来，说我请她过来，是对新酒提建议。"高阳冲着门外的王二牛喊道。

    “好的，高总！"外面正在休息的王二牛，听到高阳的招呼，急匆匆地跑了出去。

    不大一会，阿紫朝着酒坊的地方过来，由于是练武之人，走路的速度极快，王二牛在后面是一路狂

    奔。

    酒坊的蒸馏车间后面有一个产品出口，临时被高阳隔出一个小房间，做临时的勾兑酒用，勾兑好的

    酒有好几种。

    他们刚才喝的是蒸馏的两种酒分别勾兑，还有一种是市场上浊酒和土豆酒的勾兑，高阳没有拿出

    来，他估计难喝。

    “公子，找我？"阿紫被王二牛带进来，开口问道。

    “是是，你尝一下这两种酒，给一个意见!！"取酒器是高阳用竹子做的，他取出两种酒放在酒碗

    里，递给阿紫说道。

    阿紫先是用鼻子闻了闻，酒味十足，然后喝上一小口，砸吧嘴道：“有苦涩味，但是酒味浓。”

    高阳闻言心里发笑，苦味先不提，大概与土豆皮有关，还有一点就是土豆的含糖量与发酵时间，看

    样子都是需要调整。

    然后阿紫又取过另一碗尝了下，摇头说道：“又苦又甜，里面似乎有剑南道酒味。”

    “牛"高阳在心里给阿紫竖起大拇哥，
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