美食掌门人 正文 第244章 烤羊排(第1页/共4页)


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    第244章  烤羊排

    等众人纷纷将出极薄的羊ròu片在rǔ白sè的汤水里涮了涮，然后一边赞叹着老刀把子这比片ròu机还要占掰的刀功，一边将ròu塞进了嘴里。

    “咦？这ròu……”

    ròu一入口，就连安馨和赵飞这两个只是听过雪花羊却并没有吃过的家伙，也在感受到口腔中的变化之后，顿时呆了。

    要说这羊ròu本身就非常的滋补，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。只不过，由于羊ròu有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

    而这一回吃在众人嘴里的羊ròu片，不但嫩到了入口即滑的程度，而且在味道方面除了鲜香之外，并没有那种令人讨厌的羊膻味。

    或者，确切的说，原本的那种膻味淡到了极致，而且与ròu本身的味道糅合在了一起，形成了一种让人吃了之后能明显知道是羊ròu，却丝毫感觉不到膻味的奇异ròu香。

    要知道，为了品尝这ròu的原汁原味，沈星婷他们可是有意没有去沾调味酱料，而直接涮熟之后就塞进了嘴里。

    那先是极淡后面却回上来的清远而甘美ròu香，让这帮家伙一愣之后，纷纷对这种从未尝试过的羊ròu感到了极大的好奇。

    而这种好奇的表现方式就是大家纷纷举筷，让过桌上其它的菜肴，直接杀向那盘雪花羊ròu，细细地品尝了起来。

    对于这样的反应，意料之中的秦晓伟很是悠然地滋溜一口酒，叭唧一口菜地吃了起来。

    别看了一大盘羊ròu片数量不少，可架不住桌上众人那频繁的侵袭。没多会儿的功夫，那碟子就就得清洁溜溜了。

    而这一通海吃的过程当中，除了秦晓伟和老刀把子这两个局外人的置身事外，就属赵飞这个胖子最让人无语。

    那筷子在ròu盘、火锅、料碟和自己嘴里来回挥动的速度，直接就让沈星婷他们很是无力。

    等一大盘子雪花羊ròu飞快的被消灭光之后，这帮人才停下了筷子，拿起各自面前的酒杯一边润口一边思思地回味了起来。

    而老刀把子在与秦晓伟相视一笑之后，站起身就走了出去，没一会儿的功夫，又是一大盘子的羊ròu就被放在了已经空了的盘子上。

    就在赵飞的眼神再次爆出jīng光的时候，秦晓伟开口道：“ròu管够，先别光顾着吃，大家都说说这雪花羊ròu的滋味还有发展钱景如何。”

    这一大早起来又是让宰羊又是熬汤的，除去是为了满足自己nv友的口腹之yù之外，更多的则是想借机将这雪花羊给推到前台。

    反正这一次来大王村，私人养殖场里的猪、牛、羊还有飞龙鸟、三元jī等等之类的东西已经曝了光，趁此机会正好为以后做些准备。

    而听了这话之后，首先跳出来的就是刚刚吃羊ròu最多的赵飞，只见他一脸回味与陶醉地说道：“光是这美妙绝伦的羊ròu滋味，这钱景还用说。”

    “胖子，你这话说了等于没说哦。”一旁的安馨很不给面子地说道。

    “就是就是，刚刚就数你吃的最快最多，结果却是空口白牙luàn说一通。早知道，这ròu还不如给我们吃呢。”体型也很是丰满的魏道。

    “好啦好啦，别歪楼了。”身为总经理的沈星婷把手一摆，说道：“要说这雪花羊ròu，能在涮羊ròu这种最能体现原味的吃法上拥有这样的滋味，确实很bāng。”

    “相信，这种雪花羊身上其它部分的品质和味道也不会差。这样一来，不说别的，光是羊排这一项，就能跟进口货一争高低了。”

    “所以，关于这种雪花羊ròu的钱景，我个人觉得，首先要做的第一件事就是扩大养殖规模，至于用处，还是走高端消费的好。”

    接着，是一旁的孔霆勋开口道：“星婷说得没错，这羊ròu虽好，可惜量太少了。就养殖场里的那点，别说卖了，我们自己都不够吃的。”

    “至于走高端消费的路线，这一点我也赞成。就象国外那些顶级牛羊ròu一样，有几个是走低端路线的，除了成本、利润两方面，还得考虑到消费者的心理。”

    “我觉得这种羊ròu的品质绝对比市面上那些高价进口羊ròu强，只要cào作的好，价格方面就是高上一倍甚至更多我看都没问题。”

    而一旁的魏道：“这个，光是涮羊ròu是不是单一了点，要是能有个烤羊排或者炖羊ròu什么的吃吃，是不是更能直观的体会到这羊ròu的优势？”

    “切……”这话一出，司马昭之心路人皆知的用意，让饭桌上的众人齐齐鄙视道。

    随后，安馨也正sè说道：“我赞成婷姐与孔哥说得，不过，既然这样，木头委托王大哥养殖的那些雪花猪、雪花牛也最好能跟这雪花样一起走同样的路线。”

    “因为我觉得不管是品质还是味道，这两种ròu也明显不比那些高档的同类来得差。这样不但可以利益最
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