风雨中的尘埃作品 美食掌门人全文阅读简介:美食掌门人最新章节正文 第212章 新计划(第1页/共4页)
美食掌门人 正文 第212章 新计划(第1页/共4页)
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这一次秦家真正意义上的团聚大餐，在好酒好菜的烘托的之下，众人之间的气氛是相当得融洽与热烈。
特别是那熊掌，更是让人吃过之后齿颊留香不由为之陶醉。而除了秦晓伟的那道一掌乾坤之外，秦卫国按照传统方法所料理的红焖熊掌同样是滋味绝妙。
有此一样美味在桌，其它的菜式相比之下除了品质与口感，这味道方面可就要逊sè的不止一筹了。
毕竟熊掌本身的品质虽然一般，但配送中心的那锅老汤，可是一直用的是空间里的材料熬着的。
经过日复一日、夜复一夜，不停火、不停料的熬制，时间这么一长，食材中所蕴含的营养成分和芳香物质全都融入到了汤中。
再加上空间所产的食材本身的品质以及原汁原味的鲜美，用这种老汤来别说来料理熊掌了，就是随便炒俩素菜味道想坏都难。
吃完晚饭之后，在秦卫国的带领之下，秦晓伟还有秦晓兵来到了当初隔断出来的一个占地tǐng大的一间封闭房子的mén前。
至于安馨则被范雪芳继续拉在了身边，以“他们男人的事情，我们当nv人的少参合。”为由，连带着褚佳敏一起，跑到房间里聊天去了。
“爸，你这是……”知道这mén后面是当初给自己老子nòng得卤酱坊，这段时间心思完全没在上mén的秦晓伟当下问道。
“呵……臭xiǎo子，当初还是你让我nòng得这卤酱坊，现在到好，这第一批卤酱ròu都快可以进缸了，你居然都不知道。”晚上一顿酒喝得老脸发红的秦卫国笑道。
“哈哈……老弟，你最近一直在mí迭香那边，这边的事儿可是没怎么过问哦。”一旁刚刚也没少喝的秦晓兵，打了个酒嗝之后说道。
虽然知道自己老哥也只是开玩笑，但想着自己这段时间的行为，秦晓伟还是挠了挠后脑，一脸歉意地说道：“爸，哥，这段时间让你们受累了。”
“别听你哥瞎扯，手下有这么些人用着，还有什么累不累的。”秦卫国大手一摆，说道：“而且我也忙习惯了，突然让我歇下来哪里能习惯。”
“就是就是，老弟，我刚刚只是开个玩笑，再说了，你在那边也是为了生意不是。嘿……”顶着张红脸的秦晓兵傻呵呵地笑道。
看着自己的父亲还有哥哥，回想着快餐美食几乎不用自己cào心的秦晓伟，觉得能有这样的家人在背后默默无闻地支持着自己，实在是一种幸运。
“爸，哥，这ròu现在都可以进缸了吗？可这时间不对吧？”秦晓伟在心里算了算时间，发现还远没到一般卤酱汤三个月才够味的标准。
“呵……你进来看看不就知道了吗。”说着，秦卫国mō索着钥匙开了mén，然后背着双手施施然地踏进了mén里，而秦晓伟也被自己的哥哥给一把拽了进去。
等他走进了这个房间之后才发现，原本只是用来堆放杂物的地方，现如今不但被整治一新，而且还埋下了相当多口的卤酱大缸。
房子里的地下满满一层埋了半截的土缸不说，这四周居然还悬放着一层，在秦晓伟看来，这缸里装得哪里是卤酱汁儿啊，压根就是人民币啊。
等三人在房间里转了一圈之后，秦卫国指着那些土缸解释道：“前排三十口、后排七十口，这里一共有一百口的卤酱缸。”
“虽然这卤酱汁的处理时间，还没达到方子上的要求，但借鉴了你从那秘谱上给邮的手法与配方之后，这些卤酱汁儿的味道却已经足够浓了。”
“前段时间你没在，我又让你哥趁着没事的时候跑去屠宰厂那边打了打jiāo道，到时候不光是猪ròu就连猪下水我们也能包下不少。”
“以这一百口卤酱缸轮番进卤来算得话，每天多了不说，出个一千多斤的卤酱ròu或者下水之类的却是一点问题都没有。”
听了自己老爸这颇有些自得地一通叙述，秦晓伟竖起大拇指赞道：“爸，哥，你们可真厉害，不声不响得就把事给做成了。对喽，那这里大概还要多久就可以开始进卤了？”
“如果想快的话现在就可以，但如果能再等上半拉月的话，这味道能更好些。”秦卫国看着自己最近的成果，对于自己儿子的赞美很享受地说道。
随便找了两口缸试了试味道，秦晓伟思量了一下之后说道：“爸，哥，ròu迟一点早一点都没所谓，不过，这一千多斤的卤货，怎么处理比较好？”
“怎么处理？当然是卖了，难不成你还想送人？”酒喝过了的秦卫国，可比平时显得要话多，而且表情也没了那种严肃的模样。
而一旁的秦晓兵也是一脸你傻了的表情，说道：“就是啊，爸说得没错，这天天的快餐配送那么多量，还怕这些卤ròu没地方卖？”
“爸，哥，这卤ròu走快餐这条渠道那是肯定的，只不过，这每天一千多斤的量，总不能全部走快餐吧，毕竟这卤菜所占的比例也不会大啊。”秦晓伟说道。
“这个
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