风雨中的尘埃作品 美食掌门人全文阅读简介:美食掌门人最新章节正文 第067章 这就输了？(第1页/共2页)
美食掌门人 正文 第067章 这就输了？(第1页/共2页)
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对于这一bō未平一bō又起的比试，秦晓伟有些意外地说道：“哦？你想怎么比？”
“正好你不是一会比试要用吗，那我们就比片鱼片和剁鱼蓉吧，看谁在最短的时间里做的最好，我赢了，这鱼肉你就分我一半，你看怎么样？”老刀把子笑着就道。
“那要是你输了呢？”对于这个比试的要求，秦晓伟一付无可无不可的表情说道。
“我输了？”对于这个问题，老刀把子的反应有些古怪，不过他很快说道：“如果我输了，我就把家里那坛传承了三代的补酒分你一半。”
还没等众人对这什么补酒产生质疑的时候，一旁的王富贵却急忙不顾形象开口说道：“秦同学，快答应他，我以村长的名誉保证这赌注你一点也不会亏。”
“哦？为什么呢？”此时不光秦晓伟意外，就连在场的众人也对这补酒起了不小的好奇心。
没等那王大村长开口，瞪了对方一眼的老刀把子就说道：“这酒是我爷爷利用进山的时候采到的各种药材，按照老方子泡制而成的，其中用不了不少的名贵药材，最是滋补养身不过，用来赌你得鱼我可亏大了。”
要说对这补酒，身为材长的王富贵可是眼馋的很。他不光是眼馋这酒本身的滋补功效，可是眼馋泡这酒的那张据说外面早已经失传了的老方了。
在王大村长的眼里，如果能把这酒方子搞到手批量泡制的话，哪怕因为药材的原因功效不如原版那么好，但只要操作得当，大王村可就能再多一个发展的渠道。
可惜的是，别说酒方子了就连这酒他堂堂一村之长也是可望而不可及想喝都没得喝的。
听了老刀把子的一番介绍，原本还无可无不可的秦晓伟第一个想到的就是自己也已经年迈的父母，如果这酒真如对方所说的那么好，想来给二老补补身子真合适。
有了这个想法的秦晓伟，也顾不上与郑成功的切磋了，很痛快的就应下了这场额外的比试。
没多会儿，这两人就站在了两张相隔了几米远并排摆放的野营餐桌前。每张桌上都放有一大条被剔去了主骨与鱼皮的晶莹鱼肉。
在商定了一些规则之后，随着安馨的一声令下，秦晓伟与老刀把子顿时动起手来。
要说这一场意外的比试对于秦晓伟来说其实并不困难。毕竟当初在培训中心里学烧烤菜的那两年中，做为厨艺基础的刀工他可是没少被调教。
在场众人眼中只见刀光飞快的闪动着，随后一片又一片厚薄适中的晶莹鱼片就被片了出来。
与老刀把子大开大合的粗旷不同，秦晓伟的动作非常小巧，每一点多余的力量都被节省了下来。不但片鱼的速度让在场众人眼huā缭乱，片外的鱼片也是整整齐齐的被码在了案台上。
而与秦晓伟这边的热闹非常有些鲜明对比的是，郑成功那边现如今除了他这外，就连孙海涛三个兄弟也都放下所谓的面子，跑到这边来看罕见的黑鱼与这场比试了。
其实，就算是郑成功本人，对这种罕见的大黑鱼也是惊讶无比，毕竟在他当厨师当了这么久，大鱼虽然并不是没看过，但现场捕获的这种大黑鱼却还是头一回见。
可惜的是，不管是出于自己的面子问题，又或者是还要为之后的切磋做准备，相对于那边的热闹，这家伙只能望之心叹的同时，对某个始作俑者更是怀恨在心了。
只不过，即便他再恼火，可之前的切磋也没规定人家不能再与别人做比试，反正只要在规定的的要求与规定的时间之内把一菜一汤一主食给弄出来，谁还去管具体的过程。
这条经人工测量估计怎么也得有六十斤左右的大黑鱼，在去了骨头之后留下的那两条净肉，每条最少也有二十斤往上跑的份量。
可在一阵阵刀光这下，没多会儿的功夫，老刀把子也好秦晓伟也罢，都已经将手中的半拉鱼肉给片好了。
几乎同时完成第一项比试的他们，相互对视了一眼之后也没说话，换上别的刀之后又开始了第二项剁鱼蓉的比试。
在一阵阵菜刀与案板之间极富节秦感觉的“哆哆”声中，在老刀把子的刀下，那被切割成小块的鱼肉快速的变成了一团团的肉泥状。
而另一边的秦晓伟虽然也是用剁这个方法来处理鱼蓉，可是却跟一旁动作粗犷的老刀把子不同，他手中的两把刀每每落下去几乎听不到什么刀与案板的撞击声。
如果说老刀把子的手法是一道jī情澎湃的交响乐的话，那秦晓伟的刀工则是一首润物细无声的自然纯乐。
当二人再一次几乎同时停下手中菜刀时，时间离开始比试也只是才过去半个小时都不到。
没等一旁打算充当评判的赵飞安馨等人开始检查两方的成果，就听老刀把子摇着头叹道：“别看了，这场比试我输了。”
“不是吧？还没比就认输，你不会是有意的吧。”正
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