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辉煌万历:我在大明搞改革 章节目录 第39章 分红(第1页/共2页)


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    在陆陆续续画了二十万两银子之后,今天终于到了朱翊钧有银子入账的时候了。

    二楼‘春’字雅间内。

    朱翊钧手捧着香茗,正对着账本嘿嘿直乐。

    虽然从第一天开始,就已经约莫出每月的盈利,但这钱真正到了账上,落进口袋,还是让人高兴得合不拢嘴。

    上月三十天,除去最开始几天的装修,共营业二十三天,酒楼天天爆满,共计收入六千零六十两白银。

    当然,收入高成本也不低。最大头的开销来自食材支出。

    想要追求极致的鲜味,可不是只靠味精就能做到的,还得使用最新鲜最上等的食材。

    单单食材,统共花销了两千一百四十两,平均每桌折四两之多。

    然后是支付给各位员工的价钱总共五十两。

    还有灯油、火烛、线香等杂项,加上一应损耗,差不多共花销六十两。

    扣掉支出后,本月共结余三千八百一十两……

    看着结余的数字,朱翊钧忍不住吹了声口哨。

    在之后,朱翊钧将各位厨房火夫,跑腿小二都叫了上来。

    “这个月收成不错,王大厨要记头功。”朱翊钧笑着从银箱中,端出一盘银锭,推到他面前道:“五两是本月工钱,五十两是这月的赏银。”

    “唉呀,东家这太多了吧……”王大厨吃惊得合不拢嘴。他原先就是味极鲜大厨,朱翊钧没来时,一月收成也就是十两;自己也就是抱着试一试的心态,没想到赚了自己原来半年的工资!

    “这是当初就说好的。哪有因为赚得太多,却赖账的道理?”朱翊钧指了指桌上的账本道:“账目就在这里,你不放心可以自己看。”

    “东家折杀小人了,你说多少就是多少。”王大厨忙大表忠心道:“要是小人还疑神疑鬼,那还算个人吗?”

    “好,去把刘大厨叫来。”朱翊钧满意地点点头,王大厨忙将银子小心收在怀中,千恩万谢地下去了。

    另一位刘大厨,同样分到五十五两。

    然后是两个帮厨,四个跑堂,每人都得了十二两。这能顶他们在别处累死累活大半年的工钱了,自然无不欢天喜地,发誓要为东家卖命到死……

    “不用卖命,尽心竭力就成。”朱翊钧享受着众人的感激,同样也是笑眯眯的。

    在之后剩余的三千六百三十八两银子,就是朱翊钧的受益了。

    看着铺了满满一大桌子的白花花的白银,朱翊钧这个小胖子终于体会到了一次为自己牟利的快乐。

    在最后,朱翊钧将唐掌柜也叫来了楼上,“唐掌柜,这一月辛苦你了。”

    “不辛苦,不辛苦,能为皇帝效劳,是小老儿的缘分。”

    在短短一句话的时间里,唐掌柜的眼神已经看向了那堆银子不下十次了。

    “唐掌柜放心,朕答应你的事,就绝对不会食言。”

    说着,朱翊钧从白银堆中取出了三百六十三两银子递给了唐掌柜。

    “唐掌柜,这就是你这个月的分红了,下个月还要继续努力啊!”

    “谢陛下。”

    “在这里就不要叫我陛下了。”

    “那叫...哦!谢东家,谢东家!”

    “唐掌柜,这两天我又弄出了点新东西,你帮我看看这如何啊?”

    朱翊钧拿出一小瓶已经制作完成的白糖,递向唐掌柜。

    有了上次品尝味精的经验,这次的唐掌柜十分大胆,直接倒出一小点到手上品尝了起来。

    之间此物洁白如雪,舌头刚一触碰,唐掌柜竟惊奇的发现此物比糖霜还要甜的多!

    “陛下,啊,不,东家,此物是什么啊?”

    “此物我命名为白糖,唐掌柜觉得此物在市场上销量和价格如何啊?”

    “白如雪,甜如糖,好名字啊!不知东家可以产出多少此物啊?”

    “一个月至少有五千两,再多也不是不行。”

    听到朱翊钧的话,唐掌柜震惊地吸了一口气。

    “东家,一两糖霜在市场的价格差不多就是一两银子;而此物不论是味道还是样貌都远胜于糖霜,但是产量也远大于糖霜,故一两的市场价差不多是一两半银子。”

    “哦?那倘若我一个月产出五万两白糖,又如何?”

    “倘若产出五万两白糖,那么售价还应当是一两半银子,但就不能局限在京城地区,而要放眼整个华北了。”

    “那依唐掌柜所见,整个大明每个月可以吃下多少两的白糖?”

    “这至少二十万两!但在之后,售价可能会下跌到一两白银左右。”

    听着唐掌柜的话,朱翊钧若有所思。

    在唐掌柜离开之后,朱翊钧看着一旁的冯保,“朕上次制白糖的时候,让你在旁边候着,你应该学会了该怎么制作了吧?”

    冯保闻言赶忙回想起那天朱翊钧制作白糖的方法。

    先是将红糖熬煮搅拌成膏状,不待
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