周平抿了口茶水,再次抬起筷子,朝第二盘菜夹了过去。
那是龙江的特色菜,锅包肉。
可以说是每一个龙江厨师必须掌握的菜品之一。
其味道十分的独特。
口味偏酸甜。
华夏其他地区的锅包肉,或多或少都因为当地的情况进行了一些口味改动。
周平在老家的时候也吃过。
但正宗的龙江锅包肉,他还是第一次品尝。
当那金黄色泽的小肉块进到周平嘴里时。
李一亮再次捏紧了拳头,心也提到了嗓子眼。
这道菜在出锅之前,他也尝了一下。
好吃肯定是好吃的,但他不知道后厨那大量堆积的都是些什么肉。
作为厨师,他尝过的肉可谓是数不胜数。
光凭借口感他都能推断出肉品的出产地和原身。
但白龙饭店的肉,他却一点儿也尝不出来到底是什么动物的。
所以此刻他才会紧张。
李一齐和秋怡云此时也有些饿了,他们昨晚基本都在给李一亮做思想工作,什么东西也没吃。
此刻见周平吃的津津有味,两人也是忍不住动起了筷子。
可就在这时,周平突然皱眉,开口问李一亮:“这肉……”
李一亮顿时一愣,有些紧张的问道:“这肉怎么了?不好吃么?”
周平缓缓摇头:“不,不是味道的问题,老李,你答应我一件事。”
他的脸色变得有些严肃。
而李一亮则是沉声说:“你说吧,我什么都答应你。”
周平想了想,然后转头看向了李一齐:“从今天开始,你就是咱们饭店的采购专员了,专门给你哥采购那些普通的肉类,这些后厨里的肉,就不要再动了。”
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