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病娇首辅俏厨娘 章节目录 第221章 不交罚款就退学(第2页/共2页)


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   云娘不喜甜不喜酸也不喜辣更不喜苦,口味不可喂不刁钻,这样一个人,能有胃口才怪。

    既然酸甜苦辣她都不喜欢,干脆就给她做混合口味的。

    宋好让人杀了一只鸭,清理干净之后煮熟撕碎,留着备用,接着又切了两个柠檬,压出汁水加入鸡

    蛋搅和均匀之后放入锅中煮到粘稠,制成柠檬酱,随后开始煸炒已经处理好的鸭肉,放入生姜、泡椒、

    山椒、青红椒等炒出香味之后放水焖煮,时间差不多了才加入蜂蜜、柠檬酱与柠檬片,一道酸辣味的柠

    檬鸭就做好了。

    接着是酸甜口味糖醋藕丁,这道菜比较简单,关键的材料就是莲藕与醋,还有就是炒好之后洒上一

    小把青葱当作点缀,使其看起来红绿相间,激发食欲。

    与苦味相关的食材,宋好最先想到的就是苦瓜,混合了其他味道之后就是又有苦又有酸的酿苦瓜。

    酿苦瓜胜在外表精致美观,先把苦瓜切段,掏空中间部分,然后再把上好的五花肉剁碎,使用常规

    法子处理腥味,加入剁成沫的蘑菇与蒜头,就着酸味的调料拌匀,随后塞入空心的苦瓜段中,蒸熟之后

    装盘即可。

    最后,宋好又煮了几个红薯,打算拿苦瓜汁和山楂汁炸一道苦甜相间的紫薯球。
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