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系统种田:美味小厨娘 章节目录 059头伏饺子(第1页/共2页)


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    想是风承安已经等不及了,派了茗烟过来还不够,他自己直接站在小门旁边等着。

    莫悠然穿过小门时,一眼就看到了焦急不已的风承安,不由得笑了起来。

    “真是不好意思,让我们小八等急了。店里出了点事,耽搁了些时间。”

    小八笑得很开心:“不着急不着急!是我太心急了,现在还不晚。嫂子要带我玩什么呀?”

    莫悠然脚步不停,直接带他到厨房,命人取来几把椅子。

    “今天入伏,咱们吃饺子。”

    “饺子!”

    风承安的眼睛一下子亮了起来。

    作为一个以面食为主食的北方人,来了这么久,吃的几乎都是米饭,风承安早就受够了。

    偏偏又是长身体的时候,吃米饭的话,当时吃得很饱,可不一会儿肚子就开始叫。

    “头伏饺子二伏面”这句俗语,风承安是听说过的,他知道南方不吃饺子,莫悠然肯定是为了他而特意做的。

    这个时候,他就把自家五哥给忘得干干净净了。

    “嫂子,咱们吃什么馅儿的饺子呀?”

    莫悠然想了一下,这个季节什么食材比较合适呢?

    “小八,你吃羊肉吗?”

    风承安点了点头:“小的时候不吃,现在吃。”

    莫悠然有些惊讶,这习惯竟然和自己一模一样。

    小的时候莫悠然一口羊肉都不吃,等年纪渐渐长大,她突然有一天就喜欢上了羊肉。

    “那你哥吃羊肉吗?”

    风承安想了想,有些不确定。

    “我哥好像吃……也好像不吃?我没见过他吃羊肉。”

    这样的话,干脆做两种馅料好了。

    莫悠然绑起袖子,把手洗净后开始和面。

    这个季节气温比较高,饧面的时间比起冬天来说缩短了许多,所以现在开始和面她也不怕太晚。

    风承安帮不上什么忙,只能坐在旁边双手撑着腮,兴致勃勃地看她和面。

    莫悠然把面揉成团后,见风承安无所事事,便把面盆推到他面前。

    “你要不要试试和面?”

    风承安来了兴致:“好啊!看起来很简单的样子!”

    他挽起袖子,学着莫悠然的样子,有模有样地和起面来。

    只是理想跟现实总是有差距的。

    莫悠然和面的时候,面团好像很听话的样子,可是风承安一插手就不是那么回事。手上盆上到处都是面,怎么都揉不成一个光滑的面团。

    越做不好就越着急,把他急得满头大汗,伸手去擦汗时,弄了满脸面粉,要多滑稽有多滑稽。

    莫悠然见他手忙脚乱的样子,忍不住笑了起来。

    “要不还是我来吧?你去旁边歇着。”

    “那怎么行?”风承安不乐意,“说好的我揉面就我揉面,嫂子你不要插手。”

    哟,干劲十足啊!

    莫悠然放手让他去和面,好整以暇地取来材料开始调馅料。

    一个准备做胡萝卜羊肉馅,另一个准备做猪肉虾仁馅。

    来这里许久,莫悠然的刀工已经比以前好了太多。切菜的声音迅速而有节奏,和旁边手忙脚乱的风承安形成了鲜明的对比。

    如此一来,风承安更着急了。

    切好羊肉和胡萝卜末,莫悠然看了一眼风承安,问道:“我来揉面,你来剁馅好不好?”

    “不好!”

    风承安头也不抬,依旧跟面团死磕。

    莫悠然无奈地摇了摇头,随他吧,他喜欢就好。

    清脆的剁馅声响起,风承安忍不住往这边看了一下。

    好像……还是剁馅比较简单?也更有意思。

    “嫂子,我替你吧。”

    莫悠然笑了笑,擦擦手,把刀放在砧板上,接过风承安手里的面盆。

    “你剁馅的时候注意,别老是一个方向剁,剁一会儿就翻拌一下。”

    “知道了!”

    风承安拿着两把菜刀左右开弓,干得热火朝天。

    嗯,果然还是剁馅简单!

    其实风承安虽然揉的乱七八糟,但也不是完全没效果。莫悠然揉了一会儿就揉好了,得意洋洋地把光滑的面团和干净的盆拿给风承安看。

    面团饧发的空隙,莫悠然着手做猪肉虾仁馅。除了这两样以外,她还加了一些香菇提鲜。

    这个搭配她比较放心,因为之前见过风承恪吃这些食材。

    擀饺子皮也是个技术活,莫悠然根本没准备交给风承安做,但这个好奇宝宝什么都想学,什么都要做。莫悠然只好把擀面杖给他,教他擀面皮的技巧。

    可惜,他怎么都学不会。

    算了,本来就知道难,没指望他能学会。

    有些人不需要会干活,脸好看就够了。

    可风承安不这么想啊,他总觉得自己没帮上忙,心里过意不去。所以包饺
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