冬至作品 醉后决定爱上你全文阅读简介:醉后决定爱上你最新章节章节目录 第107章 葡萄酒(第1页/共2页)
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“我不问你就不能主动说？”苏牧看了苏源一眼，随后低下头去铺餐巾，“是怕我跟你家里人说你早恋吧！”
额，一眼就被看穿了，真是尴尬啊！苏源摸摸鼻子，赶紧把话题岔过去了。“既然都到了，那就开始点菜吧。”
来之前林夕还特别忐忑，等见到苏牧真人之后就放松了不少，这种邻家大哥哥的气质一下子征服了她，席间还一直打听苏源小时候的糗事，笑得不可开交。
田玉看了苏牧一眼，28岁的人跟苏源比起来真的成熟稳重了不少，知道怎么跟女孩子相处，知道怎么缓解侄媳妇的紧张。
田玉伸手捏住高脚杯，轻轻的晃动了一下酒杯，让里面宝石红的酒液轻轻转了一圈，当液面回归平静时，有些酒液附在酒杯壁上，缓缓下流。下流的速度很慢，田玉几乎可以断定，这酒一定不差！
高脚杯被倾斜了45°，田玉轻轻的把头凑过去，只轻轻一闻，就有浓郁的果香扑面而来。首先闻到的是沁人心脾的水果香，香甜中又多了一些深邃，这熟悉的感觉想田玉一下子想到了赤霞珠。
真香！田玉又把头凑上前去，再次闻了一下，这次吸气的时间较上次长了一些。果香之后，田玉又闻到了橡木桶的味道，而橡木桶的香气中又带有一种独特的椰子香气。
若说果香是由酿酒原料带来的，那么这橡木桶的香气就是酿造工艺到来的了。葡萄酒酿造完成之后，就会注入橡木桶中使其沉睡，在这漫长的沉睡当中，橡木桶的独特香气就会进入酒中。
这杯葡萄酒香气馥郁，给人一种甜美优雅的感觉，看来买酒的人也是一个懂酒的。田玉又忍不住看了苏牧一眼，这种文质彬彬的男士喜欢喝葡萄酒蛮正常的，而且跟他气质也蛮搭的。
田玉抬头的时候只看到苏牧在跟苏源说话，并没有注意到在自己低下头之后，苏牧就看了过来，自己的一举一动全都落入了他的眼中。
作为一个喜欢酒的人，遇到好酒就忍不住想要细细品鉴，仔细回味。田玉手中的酒杯已经端起来很久了，却一直没有入口。田玉再一次吸了一口气，仔细的享受葡萄酒中的果香和橡木桶香，终于香气就要散尽，田玉也准备想要喝上一口。
等等，还有别的香气！
在香气消散的最后一点时间里，田玉敏锐的抓住了藏得最深的香味，那是陈酿的香味！酒里散发着木材的香气，之前以为全是橡木桶的香气，直到最后闻到动物肉类的香气，田玉才猛然醒悟，这是陈酿红葡萄酒独特的香气，极品呀！
不说了，先饮为敬！
田玉饮了一茶匙的葡萄酒，轻轻的张嘴让酒液铺满整个舌面，然后轻轻的砸吧一下嘴，葡萄酒的柔和、圆润、厚实和肥硕一下子就让田玉飘飘欲仙了。原来葡萄酒还这么好喝！
苏牧从田玉端起酒杯摇晃的时候就注意到了她，原本以为只是小姑娘随意的品尝摇晃，没想到后面的手法和动作会显得这么专业。对面的女孩子闻过几次酒香，每闻一次神情中就会多一点惊讶，等到最后就全部变成了满足。
这么年轻的小姑娘会品鉴葡萄酒吗？苏牧有些怀疑，可看她的神情又似乎将这瓶酒所有的特点都品了出来。
等田玉放下酒杯的时候，苏牧再也忍不住了，“你似乎对葡萄酒了解不少？”
怎么会这样问？田玉突然被问到一时有些发懵，只是随口应道，“知道一点皮毛，就跟跟风做做样子罢了。”
或许是田玉太随意，又或许是因为别的什么，苏牧把田玉说的话当了真。苏牧有些失望，也是这么年轻的女孩子可能酒都很少喝，哪里还能品鉴到这瓶酒的酒体风格呢？
“好酒常有，不过陈年好酒却少见，看来这次厚着脸皮来蹭饭还是来对了！”田玉说着又喝了一小口葡萄酒。
陈酒！苏牧眼里满是震惊和喜悦，果香是葡萄酒的基础香气，所有发酵的葡萄酒都有这个香气。橡木桶的香气是酿酒工艺上带来的特殊香气，并不是所有的酒都有这个香气。而陈香更是稀少，要放很多年才会在酒中闻到。
平常喝的酒仅仅带着果香和橡木桶香，平常人也就能闻到果香，能够在酒中闻到橡木桶香味的人都特别少，能在酒中闻到陈香的人就更少了。苏牧是一个极爱葡萄酒的人，可惜身边的人大多是附庸风雅，对葡萄酒品鉴知之甚少，今天倒是遇到一个品鉴行家了！
苏牧眼里发着光，说话时都微微带上了一点颤音，“没想到你连陈香都品出来！”
“没办法，你带来的酒太好了，想闻不到都不行。”喝了人家的酒，怎么也得说点好听的夸夸人家不是。“不过这酒现在喝还不算最好喝的。”
“哦？”苏牧一下子来了兴致，“那要什么时候喝才最好喝？”
“醒酒的时间不够，酒里还带有一些不愉快的气味。”田玉根据自己的感觉给出了建议，“再放一放，醒一会儿就更好喝了。”
醒酒是饮用葡萄酒的特有步骤，白酒、啤酒、黄酒开瓶就能直接
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