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农门逆天妃:凌王,宠上天! 章节目录 第71章快让人腾位置


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    花来胜微微的抽出来银票,欢喜的说道,“竹掌柜您原先不是在庆氏做小二吗?现在跑这田记还升为掌柜啦?”

    竹添材立即双手揖礼道,“呵呵,多谢花管事帮衬!请里面坐稍后就会打包好所有的卤味。”

    田雨浓慢慢地上了二楼,一大早上田记卤肉外面就人潮涌动,许多听到田记开张的人都来抢购一份卤肉回去尝鲜。

    一时间竹添材让一个精明的伙计在门口报着购买的菜单。

    “卤猪肠三斤,每斤三两银子,一共九两纹银!客官您走好欢迎你下次再来!”

    又来一个管事问道,“小二,你这卤肉都啥价格?”

    “客官您好咧!卤猪肠,每斤三两银子,卤猪脸肉一两银子一斤,卤猪蹄三两银子一斤,卤猪耳朵二两银子一斤,卤五花肉三两银子一斤。”

    立即听到那位管事说道,“给我每样来两斤!”

    小二周长贵身穿跑堂普通衣着,但是脸上的欢喜笑容特别招揽生意,眉眼间透着一股子机灵劲,这人可是蓝谨恒特意让容一去暗卫营挑出来的暗卫,放在田记与竹添材和四位肥嘟嘟的切肉师傅把田记撑起来,周长贵立即喊到,“福满堂双份,二十四两银子!”

    坐在二楼临窗的田雨浓听到楼下报的数顿时感觉到这卤肉生意什么朝代都好做,虽然脏些累些,但是仅仅用了一个时辰,就把一天的卤肉统统卖光了,店里的小二就开始打扫卫生,准备迎客做餐饮。

    在田记吃饭的人还可以吃到卤肉,不过只能在饭点吃到正宗的卤肉。

    早上卖光了属于打包回家的卤肉,而一些宴请朋友的食客就光临到田记预订雅间,尝到由大师亲自调好的卤肉,并且在田记还要以吃到正宗的卤鹅,这味道一绝的卤鹅只供店里食客食用,只因为量太少,一天只出锅了十只大鹅。

    田记未到午时就人头涌动雅间早早被订完了,大家都点了卤鹅,小二周长贵与另外几个跑堂小二哥几乎是腿就没有停下来过,急得团团转但是又把每一份菜准确的送到相应的雅间。

    田雨浓看到田记运作的十分好,就放下心来尝尝自己昨天让阿婆送的大鹅,卤过的大鹅肉质软烂郁香,酱色也十分诱人,正当田雨浓吃着卤鹅时,外面来了一个嗓门极大的客人在喊,“快来人哪!老子要坐雅间吃饭!”

    竹添材立即上前说道,“客官您这来得晚了,要不您在这稍坐片刻待雅间有客人出来了,马上给您安排!”

    来人凶狠的一盯竹添材说道,“你一个小小掌柜凭什么让我在这等!我可是袁家的管家朱能大管事你知道么!快让人腾位置,我家老爷一会就要到这里用膳!”

    竹添材一想到那个令人不敢招惹的县令的舅哥袁庭十分头痛,微微对周长贵说道,“你去楼上看看有没有客人要走的?”

    周长贵立即揖礼道,“竹掌柜,那些客人的菜都是刚刚上去不久,相必这会子正吃着呢。”

    竹添材略微歉意地说道,“朱管事您看,还是在这里再等等吧。”
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