苏小艾作品 农门盛宠：娘子有点田全文阅读简介:农门盛宠：娘子有点田最新章节章节目录 第一百二十一章 这道菜失败了(第1页/共2页)
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白菜由于刚冻过，很是紧致绷紧，好似白玉一般，而里面夹着的鱼肉也如同花瓣一般伸展着。
再加上刚刚淋浇上去的红油，红艳艳的一片。
像极了早晨盛放的花朵，上面还沾染了初晨的露水的样子。
两锅不同的油，一个是炸过鱼片的猪油，另一个是纯净的油，林妍栀想要试一下哪一个油会更能衬出肉的味道。
林妍栀拿起筷子夹起一块鱼肉来尝上一尝，闭上眼睛仔细的品了一品。
嗯，和她预料中一样。
刘大刘二也跟着拿起筷子场尝了一口。
顿时一股麻辣鲜香就在舌尖上炸开了。
就好像是麻痹了很久的关节忽然间能够活动了一样，一下子通了一样的痛快。
刘大当下就忍不住惊艳瞪大了自己的眼睛，这道菜若说哪里最特别，怕就是这个油的炼制了，真不愧是废了那么多调料炼制出来的红油。
禁不住又夹了一块白菜填进嘴里，当下动作就僵在了那里，一时间好像是被冻住了一样。
林妍栀看到了刘大的异样，禁不住也夹起了一块白菜帮放到了嘴里，直接就皱紧了眉毛。
刚从外面拿出来的白菜，本身就还冰冷着，还不等缓上一缓，就被林妍栀拿过来做的菜，这一凉再碰上滚烫的红油，红油瞬间就变凉了。
油一变凉，一股猪油的略带一些腥气的味道就传了出来，再加上白菜的冰凉还有几分爽口的作用，这一下可好那股腥气在舌尖上顿时就重了几分……
林妍栀又夹起另一个先炸过鱼片的油淋浇上去的鱼片，点了点头，两者鱼片的味道上没有什么区别。
遂又夹起一块白菜帮，叹了口气，摇了摇头。
同样的都带着一股猪油腥气的味道。
林妍栀眼睛盯着面前的两盆菜，想着自己上辈子吃过的菜中，研究过的食谱中有没有能够解决这种情况的。
这道菜说是她自创的也好，说她改进的也好，她只不过是将水煮鱼改变了一下罢了。
说到底还是白菜出的问题。
刘大刘二看着沉默不语的，面上有些凝重的林妍栀面面相觑，一时间谁也不敢开口说话。
刘二受不了这般气氛，禁不住开口说道：“少东家也不必忧虑，毕竟这鱼肉片是真的好吃啊！好吃的我恨不得把舌头都要吞下去了。”
“是啊是啊，这鱼片炸的刚刚好，多一分肉质就收个过紧，老了。”
刘大也忍不住说了几句好话。
林妍栀却摇了摇头说道：“这道菜失败了。”
虽然她自己也很不想承认……
“少东家白菜就是有点瑕疵，也不能说是失败了。”
那猪油里的腥气其实就是一点点，也就这三个舌头极为敏感的人才能吃出来，可是林妍栀却不敢拿这个冒险。
云仙阁能迅速在阳城站稳脚跟靠的就是菜品。
再说这种凑合的先例可不能开，这道菜凑合了，那么接下来就有无数道菜等着被凑合的端出去给人吃。
这道菜差就差在白菜上和油上罢了。
油是没办法了，古代只能用这一种油。
白菜！林颜值盯着这白色的宛若玉石一般的白菜。
若是提前将其弄熟？再蒸一下会不会好点？
想到就做。
林妍栀又热了一个锅，将菜放进去蒸了两刻之后，又端出来尝了一下。
“少东家，这下那股腥气倒是没了，就是……”
林妍栀点了点头，她当然也尝出来了，虽说那股腥气没了，但是原本鱼肉片炸过的清脆和肉香也淡了。
不可以，这样也不可以。
果然白菜还是应该提前煮好吗？
林妍栀又将白菜提前用高汤煮熟了又试了一次。
这次再一尝却面色变的柔和了许多，看着刘大刘二两人露出了满意的微笑。
白菜帮里吸满了浓浓的汤汁，又混上了红油的麻辣鲜香，顿时味道就让人惊艳不已。
两人看到了林妍栀的表情，也禁不住拿起筷子尝了一下，却不想是林妍栀那般淡定，而是瞪大了自己的双眼。
“少东家这道菜这般味道便是最好的了，再也想不出更好的了！”
林妍栀面上点了点头，心中却是想到，若是将猪油换成了橄榄油，想来这道菜也能更清香一些。
“诶！又吃什么好吃的呢……怎么也不叫上我！”
只见方承瑾冒冒失失的就冲进了后厨，看到了林妍栀之后就尴尬的站在了原地。
方承瑾原就是被宠坏了的性子，又单纯的要命。
刘大刘二看他年纪还小，模样长的也极为周正，便像是对待自家子侄一样对待他。
是以方承瑾也就投桃报李，在刘大刘二面前也早就恢复了自己的本性，他进了云仙阁之后就不受控制的问到了这
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