小升仰起来头眨巴着眼睛望着他，那黑白分明的小眼神散发着纯净的光芒，仿佛看一眼便不忍再挪开。★首发追书帮★“没事。”赵东来缓缓摇了摇头，随着小升一道往宅院的正厅走去。此时村长夫人早已经张罗了一大桌的饭菜，远远的在屋外就已经能闻到米饭的清香以及酒肉的味道了。想来应该是被抓去这两天大家都被饿坏了吧，所以村长夫人这一顿午饭张罗得特别丰盛。赵东来与小升二人信步走进屋子，略一扫视桌上的饭菜之后，顿时有些欣喜不已。粗略打量之下，桌上的饭菜似乎有十几样之多。其间肉菜更是有七八个之多，而且似乎全都是野味，看得赵东来这个富家公子都有一些流口水了。饭桌中间那一只白白嫩嫩并且散发着轻微酒意的鸡肉更是让他有些垂涎欲滴。“东来公子，请入坐吧。”村长大方的朝他伸手示意。“唔。”赵东来略一颌乎，大喇喇的坐在了方桌的一角，旁边小升则乖巧的坐在他的身侧，一双大眼睛紧紧盯着桌子中心的那只白鸡，那贪婪的神色已经呼之欲出了，想来这孩子也是饿坏了。“蔽店寒仓，加之准备不足，只能以些许小菜招待恩公了，还请东来公子不要介意才好。”村长边说边举起桌前的酒杯，朝着赵东来示意一番之后，便仰头一饮而尽了。“村长客气了。”赵东来也象征性的轻啜了一口小酒，随即朗声笑道：“这一桌菜可谓色香俱全，虽然还不曾品评，但却已经感觉很是享受了。”“想来味道定是极美的！”“公子不嫌弃便好。”村长夫人边说边指了指中间那一道散发着淡淡酒味和葱香的油光白鸡，笑道：“山野之地也没有什么能拿得出手的东西招待恩公，但这一只“醉仙鸡”倒也算是响水村的一大特点。”“在其它地方断然是吃不到的，所以待会东来公子还请多吃。”“醉仙鸡？”一听这个名字赵东来便忍不住拍手叫嚷道：“果然是鸡如其名，先前在屋外之时就已经闻到一股微熏欲醉的香味，如今走进之后更是有种为之倾倒的感觉，原来皆是此鸡散发出来的味道啊。”“醉仙鸡之名，倒也确实是名幅其实了！”“哈哈哈。”见赵东来如此有兴致，一向寡言少语的村长也欣喜的符合道：“既然东来公子喜欢，那便趁热尝尝鲜吧。”语毕，他率先夹起一块鸡肉放在嘴里轻轻咀嚼起来。经过上午的一场恶战之后，赵东来也已经饿极，如今眼见这满桌的美酒佳肴，自然也不会再客气。当下伸出筷子从鸡身撕下一块肥美的鸡腹肉，学着村长的模样放在嘴里轻轻咀嚼起来。这醉仙鸡入口之后先是给人一种丝滑的感觉，但略一咀嚼之后，却又有一股淡淡的酒香弥漫在唇齿之间，而且酒香之间还有葱花的清香伴随，那味道闻起来甚是令人愉悦。除此之外鸡肉还给人一种十分嫩滑的感觉，想来应该是用山中的小野鸡烹煮而成，所以肉质一点也不渣。“甚好，甚好。”一块鸡肉下肚之后，赵东来也忍不住坐在桌边赞叹起来。“公子可还喜欢？”“喜欢的话不妨多吃一些，以便被充好体力再帮响水村除害。”村长夫人面色恬静的嘀咕。“自是十分喜欢的。”赵东来略一摆手，感叹道：“我在长安城中也生活了数年，城中那些有名的酒肆菜馆的美味佳肴自然是品尝过不少。”“但能与这醉仙鸡相提并论的菜品，却从未遇见。”“这一道菜不仅口感嫩滑，而且吃下去之后唇齿留香，那淡淡的汤汁夹杂着鸡肉的肉香，着实令人流连不已。”“尤其是鸡肉里蕴含的那一股清浅的酒味，更是令人微醺欲醉。”“不过……”说到这里时赵东来忽然顿了顿，接着又话锋一转，盯着村长夫人不无好奇的询问：“这道菜酒的味道并不是特别的浓郁，但却好像分散在每一块鸡肉之中，不知道您是如何做到的呢？”“这……”村长夫人闻言却是愣了愣，脸上闪过一丝丝的犹疑之色，看起来好像有些难为情。不过也仅只是片刻的功夫，她便恢复了先前镇定的神色。“不瞒您说，这一道醉仙鸡乃是我们家族祖传的一道菜，而且是传女不传男。”“这个秘方在我们家族内部流传了近千年，但却一直都没有公开。”“按理说也是不便道与东来公子听的，不过东来公子既是我响水村的救命恩人，而且又如此的乐善好施，我便将这道菜的做法说与你听便是。”说话的功夫村长夫人又拿出筷子杂起一块鸡肉，在桌前的众人面前晃了一晃，随即朗声道：“醉仙鸡最大的特点便在于“醉”之一字。”“只要能把握好这个“酒”的用量，那么就能烹煮出一道十分嫩滑鲜美的鸡肉。”“那要如何才能把鸡给弄醉呢？”“该不会是将鸡给杀死之后再浸泡在酒中吧？”赵东来颇有些迷茫的盯着村长夫人不无好奇的问。“非也。”村长夫人尴尬的咧嘴笑了笑，解释道：“在响水村中家家户户都会养殖一些山地鸡，如若需要烹煮醉仙鸡的话，那么就得在五天之前开始将酒水添加到山地鸡的食用水中。”“从第二天开始逐步增加酒水的用量，等到了第五日的时候，山地鸡的身体内便已经留有清酒的余香了。”“而且由于山地鸡饮用酒水过多，导致它整个身体都被灌醉。”“这个时候山地鸡的身体是无比放松的状态，在这种状态下将其烹煮，那么它的肉质自然也就十分的嫩滑了。”“所以说，这一道醉仙鸡最大的特别就在于山地鸡自发的吸收酒水……”“吸收？！”不等村长夫人把话说完
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